Question

清淡的海鲜汤 怎么做好吃又简单，做法图解

Answer 1

主料

• 腐竹 ：适量

辅料

• 虾 ：适量

具体步骤

• 第一步

  1.白菜洗净撕片，放入沸水中焯烫1 分钟左右至熟，然后取出放入碗中摆盘。碎干贝用温水浸泡5 分钟左右备用。

• 第二步

  2.起油锅，放入干虾米，小火炒出香味出后，倒入干贝继续炒片刻， 加开水和枸杞煮4 分钟，再加盐、海鲜酱油、白胡椒粉搅匀。

• 第三步

  3.把煮好的汤汁浇入装好盘的白菜上，最后用水淀粉勾芡即可。