平时做饭做菜时酱油和生抽如果二选一选择哪个最好?
18个回答
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我一般做菜的时候都会选择生抽,我觉得生抽的话它里面的味道比较鲜美,然后也不会让菜的颜色太深沉。
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我个人喜欢生抽的味道喝颜色,酱油颜色重,味道大,所以我选择生抽。
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炒菜的话嗯,老抽跟生抽是一起到的,因为老抽是提色,生抽是起提味的,所以的话,如果你的菜不需要体色的话,知道生抽就可以了
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平时做菜一般放生抽的多,生抽比较受欢迎
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