Question

枸杞跟黑枸杞有什么区别

Answer 1

黑枸杞又叫黑果枸杞，主要分布在中国西北边陲的青海、新疆、甘肃、内蒙古等偏远地区，世界上最好的野生黑枸杞来自青海柴达木盆地诺木洪核心产区，海拔3000米的盆地沙漠地带，海拔高、气候干旱、昼夜温差戚橘伍大、生态环境洁净、无污染。其当地0px－250px土层土壤含盐量可达8.9%，250px—750px土层土壤含盐量可达5.1%，可见黑枸杞耐盐碱能力特强，拥有着极强的生命力。1.外观口味不同红枸杞是扁长形的红色果高或实，一般没有果柄;黑枸杞颗粒小，是偏圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，即使是糖尿病患者也是可以放心食用的。2.吃法不同红枸杞可以直接嚼食、沸水泡水、泡酒、熬粥等；一天的用量一般没有具体限制；黑枸杞因其含有丰富的原花青素，泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡，不能煮粥，因为高温会破坏原花青素，黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色，在自来水中呈蓝色，在矿泉水中呈紫色；黑枸杞的养生价值很高，成人一天食用10-20粒左右。3.营养功效不同红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素，其功效主要有治老年体虚、明目、补肾、消除疲劳等，是滋补性比较好的食材；黑枸杞的营养成分和功效作用远高于红枸杞，黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等100多种人体必需的营养元素。其中游离氨基酸、Vc和脂肪含量也远远高于红枸杞，有利于人体直接吸收；微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞的平均含量，而黑枸是目前自然界花青素含量最高的植被，花青素是最有效的天然自由基清除剂，其作用是抗氧化、除自由基，经常食用可以美容养颜延缓衰老、降三高、补肾护肝防脱生发、改善睡眠提高视力、预防癌症增强体质等多种功效。总之，红枸杞是单一的大众化滋补性干果，而黑枸杞是集“滋补、养生、美容”三者于一体的珍贵天然滋补佳品，由于黑枸杞生长环境要求比较严格，人工种植难度比较大，伍拦花青素含量非常高。

Answer 2

对于枸杞，其功效的广泛，相信大家都会有所耳闻。不过，对于它的一些区分，可能大家并辩举不会那么熟悉，尤其是在市场上，比较流行的有两类枸杞，一类是红色的，还有一类是黑色的。对于这两种颜色不同的枸杞，很多人也是对其很模糊，不了解到底孝灶兆哪种颜色的枸杞，功效会更好一些？其实，对于这两种颜色的枸杞，大家还真的要认真去分析一下，关键时候不要随意乱用，否则对于身体不仅没有好处，反而还会带来坏处。关于“黑枸杞”与“红枸杞”的3点不同，你了解吗？

1.营养成分不同


相比之下，黑枸杞所含有的营养成分，明显会比红枸杞含丰富许多，因为它的微量元素种类以及维生素的种类，都要比红枸杞要广泛一些。这是因为黑枸杞在生长的过程中，所需要的环境明显要比红枸杞更为“苛刻”一些。由此可以知道，条件不一样，得出的功效也就略有不同，当然，前提是二者所含有的成分是不一样的。对于一些年龄偏大的，且身体本来就不怎么好的人群来说，建议使用黑枸杞，而对于养生的人来说，则建议使用红枸杞。

2.养生机理不同


虽然同为枸杞，但是二者的机理是存在很大的区别的，尤其是黑枸杞，不仅可以帮助身体补充所需的气血，同时还能够帮助提升精气神。另外巧租，黑枸杞还能够有效地帮助身体促进血液循环，在帮助补足气血的同时，也相当于帮助调理了身体的其他代谢，所以功效可谓是非常广泛的。但是，红枸杞在这些方面所表现出来的调理影响，明显要比黑枸杞要弱一些，或者说作用效果会更加的温和一些。因此，如果要追求长期的效果，建议使用红枸杞，而要短时间的提升，可以选择黑枸杞。

3.代谢速率不同


既然都是枸杞，为什么代谢的速率会不一样呢？其实，这与枸杞的成分有很大关系。一般来说，黑枸杞在身体里面的时间，相对来说要更为持久一些。所以是对于年龄偏大的人群来说，由于代谢本来就要慢一些，这个时候若想使身体恢复得更好，可以将二者混合，由此使代谢不快不慢，对身体的帮助会更大一些。

Answer 3

红枸杞和黑毁配枸杞有戚蠢什么区纤仔指别？

Answer 4

黑枸杞外观是黑色的，红枸杞表皮是红色的，黑枸杞的含糖量较大，直接嚼食口感比较好，红枸杞含糖量很小，直接嚼食只有一点甜味，即使是糖尿病患者也可以放心服用，黑枸杞含有丰富的花青素，对温度有一定的要求，泡水要用60度凳晌培以下的温水或者冷水冲谨中泡，不能长时间进行熬汤煮粥用，黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，黑枸杞泡水在水中会呈现颜色，在酸性水中是紫色的，在碱性水中是蓝色系的，红枸杞不怕高温，可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬枣唯汤等，黑枸杞一天服用5克即可，红枸杞一天服用20克左右为佳