Question

现代养生中，饮食搭配需要注意什么？

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Answer 1

要讲究食材的搭配，学会做菜，一周内菜要做到不重样，色香味符合每个家庭成员的口味。第五，有孩子的家庭根据孩子不同生长时期，制作满足孩子生长需要的食物，并且要做到喜欢吃，但要尽量少喝含糖饮料。八分饱就足够了，吃粗粮不仅有助于促进消化营养价值也高，同时养生也应该吃肉，很多人会进入一个思维误区，认为养生就是吃素，这是错误的。人长期吃素身体是承受不住的，养生讲究合理搭配。

合理膳食就是平衡膳食，简单讲一天尽量摄入20种或以上食物。早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少(但一定要吃)。鱼禽肉豆蛋奶坚果，新鲜蔬菜，水果，菌类，主食(大米、面粉、小米、玉米、薯类、燕麦片)。当然现在的一日三餐已经没有办法满足人体每日营养所需了，所以你还可以额外的再增加一些营养素的补充。

早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。不管什么食物都不能吃饱，要保持每顿饭前都有饥饿感，吃饭细嚼慢咽，对一些硬性食品应该粉碎软化再食用。大量长期的研究发现，地中海饮食可以有效预防高血压、高血脂和高血糖，可以延年益寿。地中海地区人们以蔬果、鱼类、五谷杂粮、坚果与橄榄油为主的饮食风格，饮食既简单、清淡又营养丰富。

控制植物油的摄入。在烹调动物性食物时，尽量选择蒸或炖，拒绝油炸、油煎。少吃动物脂肪、动物内脏及甜食。增加豆类、奶类及其制品的摄入，这些不但含有维生素和蛋白质，还是钙的优质来源。

Answer 2

需要注意膳食均衡，也需要注意荤素结合。同时也应该保证有水果和蔬菜的加入，可以适当的参加一些汤料和流食。

Answer 3

首先就是要注意清淡，而且平时不要吃得太过油腻，不要吃得太杂，而且每天要控制少量多次的饮食，而且每天的营养摄入量一定要均衡，可以多吃一些鱼肉，牛肉羊肉之类的，然后也应该多吃蔬菜。

Answer 4

饮食搭配的时候一定要注意营养的搭配，比如说西红柿搭配鸡蛋，绿茶搭配柠檬，豆腐搭配鱼肉，酸奶搭配香蕉，羊肉搭配萝卜。