Question

小笼包肉馅里面还可以加什么配料

Answer 1

新鲜猪肉小笼包子
原材料
主要材料：
麦粉150克，生猪肉末100克

调料：
适当盐、生抽、十三香、白胡椒粉、鸡精、米酒、大骨汤、色拉油，温开水100CC

作法
1、
解决包馅：生猪肉末里添加适量的盐、生抽、十三香、白胡椒粉、鸡精、米酒、大骨汤、色拉油，翻拌放进电冰箱两个小时预留。

2、
解决揉面：在麦粉里添加食用油少量翻拌，渐渐地添加温开水揉面，等合成光洁面糊储备用。

3、
制作包子： 把面糊揪成小剂子，擀一片做包子，饺子馅装进去，包裹后再饧发10分钟。

4、
炒锅解决：沸水锅蒸10分钟就可以。

小笼包鲜饺子馅

原材料
搅肉600克是，盐6克是，芝麻油18克是，鸡精6克是，生抽18克是，沙拉油30克是，葱120克是

作法
1.)
将搅肉添加盐，拌和辗压至有粘性。

2.)
将葱切细与原材料2一并添加搅肉中翻拌就可以。

space
小笼包肉馅配方
红萝卜肉馅肉包子
原材料
饺子皮：
4杯面，1杯半的温开水，1炒勺发酵粉

馄饨馅：
饺子馅一磅，红萝卜10根(大的红萝卜5根就可以了)，葱一颗，姜几块，盐少量，五香粉少量，芝麻油少量

作法
1，
活面，将发酵粉加到温开水中，随后慢慢倒进面中，一边倒一边拌和，随后揉结团，大约揉5分钟，到盆光，手光，片灯，拿外盖盖上，放室内温度下发醇。

2，
把红萝卜削皮，切割成小段，放chopper 里粉碎，随后锅中下油，加二颗麻椒，放红萝卜碎进来炒，加适当盐，搅拌。

3
，肉馅里加葱碎，生姜沫，盐，五香粉，芝麻油，搅拌均匀，随后倒进炒好的红萝卜里，搅拌均匀。(饺子馅一般浇点热麻椒油会较为美味，可是这儿由于红萝卜里边早已放了许多 油了因此 就没有再放)。

space
小笼包肉馅配方
4，
面发酵到原先的2倍大就可以拿出来包了，先揉一揉，随后切割成小剂子，搓成球体再挤扁，用擀饺子皮的技巧擀开，就可以包了。

5，
包好以后二次发酵大约20分钟就可以上锅蒸了，我一般上汽汽车以后蒸20分钟，正中间不必打开表盖看，也不必把蒸屉端起来看，歇火后就可以拿出来吃完。假如发醇不足或是盖子密封性不足好得话，可能小笼包会收缩，收缩后的小笼包会很难以下咽，因此 我还拿一个碗脱模在我们家密封性早已不大好的盖子上。

Answer 2

解决包馅：生猪肉末里添加适量的盐、生抽、十三香、白胡椒粉、鸡精、米酒、大骨汤、色拉油，翻拌放进电冰箱两个小时预留。

2、
解决揉面：在麦粉里添加食用油少量翻拌，渐渐地添加温开水揉面，等合成光洁面糊储备用。

3、
制作包子： 把面糊揪成小剂子，擀一片做包子，饺子馅装进去，包裹后再饧发10分钟。

4、
炒锅解决：沸水锅蒸10分钟就可以。

小笼包鲜饺子馅

原材料
搅肉600克是，盐6克是，芝麻油18克是，鸡精6克是，生抽18克是，沙拉油30克是，葱120克是

作法
1.)
将搅肉添加盐，拌和辗压至有粘性。

2.)
将葱切细与原材料2一并添加搅肉中翻拌就可以。

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小笼包肉馅配方
红萝卜肉馅肉包子
原材料
饺子皮：
4杯面，1杯半的温开水，1炒勺发酵粉

馄饨馅：
饺子馅一磅，红萝卜10根(大的红萝卜5根就可以了)，葱一颗，姜几块，盐少量，五香粉少量，芝麻油少量

作法
1，
活面，将发酵粉加到温开水中，随后慢慢倒进面中，一边倒一边拌和，随后揉结团，大约揉5分钟，到盆光，手光，片灯，拿外盖盖上，放室内温度下发醇。

2，
把红萝卜削皮，切割成小段，放chopper 里粉碎，随后锅中下油，加二颗麻椒，放红萝卜碎进来炒，加适当盐，搅拌。

3
，肉馅里加葱碎，生姜沫，盐，五香粉，芝麻油，搅拌均匀，随后倒进炒好的红萝卜里，搅拌均匀。(饺子馅一般浇点热麻椒油会较为美味，可是这儿由于红萝卜里边早已放了许多 油了因此 就没有再放)。

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小笼包肉馅配方
4，
面发酵到原先的2倍大就可以拿出来包了，先揉一揉，随后切割成小剂子，搓成球体再挤扁，用擀饺子皮的技巧擀开，就可以包了。

5，
包好以后二次发酵大约20分钟就可以上锅蒸了，我一般上汽汽车以后蒸20分钟，正中间不必打开表盖看，也不必把蒸屉端起来看，歇火后就可以拿出来吃完。假如发醇不足或是盖子密封性不足好得话，可能小笼包会收缩，收缩后的小笼包会很难以下咽，因此 我还拿一个碗脱模在我们家密封性早已不大好的盖子上。

Answer 3

小笼包其实是非常的美味的，里面可以加一些木耳，加一些香菇或者葱花等等都是可以的
在恋爱中，欲擒故纵是一种很常用的方法，不管是男生对女生还是女生对男生，其实这招用的好了效果都会非常好，下面就一起来学学欲擒故纵的恋爱技巧吧。

欲擒故纵对男生有用吗
用的好是有用的。

欲擒故纵适合那种恋爱很多年的情侣，至少应该在半年以上，刚谈恋爱的男女不适合使用欲擒故纵这个方法。刚恋爱的男女如果使用欲擒故纵，这很可能让别人认为你对对方没有什么兴趣，这很可能会使你们之间的感情破裂，最终会走到分手的地步了。其实对于恋爱很久的男女，也不能经常使用欲擒故纵这个方法，偶尔使用效果还是很好的，下面我们一起来看一下女人对男人欲擒故纵的方法

怎么对付男人的欲擒故纵
1、要他追你：去刺激男人狩猎本能

虽然这个年代是男女平等，但要成功掳住他，是要令他主动追求你，因为男人是有狩猎本能，越是千辛万苦才捕猎得到的，便越会珍惜。而且男人的内心也常有想追求的女人，每当得不到便会出尽法宝，要捉住他们这种心理，不要那么快地去接受他，要他慢慢等待，这样一定可捕获男人的心。

2、赞赏：找他的长处去称赞他

男人受到赞赏时，心里会很受用，能捉住这点去称赞男人的女人便能战无不胜，但要注意的是，不是每位男人都爱当众受人称赞，不同的男人要用上不同的赞美方法，大多数男人在驾车方面被赞会很开心。当然并不是随便的去赞赏，可以观察生活中他的举动，自然的去赞赏，小小的赞美可令他提起劲来。自由放任：束缚不如给他小小自由才是良策

3、恋爱常用的手段便是给男人某种程度的自由和放任。

本来男人是想得到自由的，所以如有什么束缚下，反而使其逃走，为何给男人自由的女人会吸引到他们呢?因为在某程度上这些女人量度比较大，有如母性般包容自己，男人会因这种魅力而变软弱最终也回来你身边，但并不胡乱的给他们自由，而是无论遇到什么事都不要慌张沉着实干的去应付才是良策。

4、使其高涨：一齐跨越困难，一同分享感动的事物

要令男人的心情高涨便要令恋爱得以升华，正如烧牛扒般最初用强火去烧好两面，然后转为弱火去慢慢烧透中心，其实男人的心也是一样，如大家所遇到事情和经验都一样，又或大家能共同应付痛苦达成志愿，男人的心往往会因这些患难而有强烈的反应，对恋爱也会有改变。

5、撒骄：激发对方的自尊心使其变得开心

正所谓撒娇能手便是恋爱高手，懂得如何操纵男人心。被一个成熟的女人撒娇，就算怎样的男人也难以抵抗，女人温柔的称呼是很有效的，尤其懂得利用对方的某长处，随这事与对方交谈，不要老在对方面前表现得很强很能干的样子，是会令男人对你更千依百顺的。

6、令其焦急：令他着紧，使自己在对方的心中价值提高

如能令男人紧张焦急，可以在恋爱上有好的进步，正所谓一次钓上来的鱼不会好味，即是说如果你令他觉得和你一起是理所当然的话，便不会得到他的重视，适当的时候令对方着急，你便可以保持自己在他心目中的价值。例如初约会应先以女性朋友为首选，长时间的约会一个月一至二次，短时间为一周一次，使其有种饥饿感和令他有种想与你一起的感觉。

Answer 4

用料
肉馅料：前猪腿肉 250g
盐 4g
生抽 10g
糖 7g
葱姜水 100ml
胡椒粉、芝麻油适量
小笼包皮子：高筋面粉125g 中筋面粉125g
水135ml
小笼包的做法
加入肉馅的材料先搅拌均匀除了葱姜水，葱姜水最后加入（既去腥也是替代猪皮冻的方法，也可以使肉馅鲜嫩多汁哦）要一边搅拌一边慢慢加入葱姜水，使肉馅吸收水分啦。

添加中筋面粉和高筋面粉各125g，其实中筋面粉250g也没关系。加水揉成光滑的面团，面团要揉得稍硬些，所以也要慢慢加水成团。
面团醒15分钟，然后切成差不多大小的剂子，面皮最好赶得薄些，加入肉馅制成小笼包形状。

大火烧开水，然后放入小笼包蒸至熟就大功告成啦，美味多汁的小笼包就完成啦，以蘸醋和酸辣酱那味道真的很赞

Answer 5

小笼包调馅料时，不要放很多食材，只放上辣椒丁、豆腐丁、木耳碎，然后再加上食盐、蚝油等调味，这样做出来的馅料会更加鲜香。