越来越多的人坚持素食主义,有什么好处?
不同的地域、不同的种群、不同的民族、不同的人都有自己独特的饮食习惯。在这其中,就有一类人群,更为特殊,就是素食主义者,素食主义是一种饮食的文化,实践这种饮食文化素食大体上分为全素和蛋奶素。全素就是一点动物性的食物都不碰,完全靠植物性的食物来供给身体的营养需求;而蛋奶素的人是不戒鸡蛋、奶类,其中还可以细分为奶素者和蛋素者。身边也有长期吃素的朋友,有一位看起来挺好,可能因为是女性,她做的比较精致,食谱很全,基本上能吃的素食都被她搜罗全了,白白净净细细瘦瘦的,看起来蛮精神的。
吃素比较适合于平时不需要太劳作的,生活比较悠闲,有大把时间去修身养性的人。普通的劳动人民,比如一些需要干体力活的,长期吃素肯定不行,体能会跟不上的;每当说起素食,那些说素食对身体不好,营养跟不上,不符合营养学所以荤素搭配比例也不相同,农耕民族食过多的肉食就会有许多的营养过剩疾病发生,游牧民族就可以比农耕民族食更多的肉食,但任何民族都会有个限度。
二十多年纯素生活过去啦,我如今生活质量犹如青年时代,手轻脚快想去哪玩,抬腿就走!相貌与九几年没多大差异,只是眼角和眼脸有不经意的几条纹,不认真看是看不出来的。长期素食有利于全身气血畅通,经络和血管畅通。能避免三高症《高血压,高血脂,高血糖》能养生益智。
人类本身就是吃五谷杂粮和蔬菜的动物,你看人的牙齿是平齐的因为植物性食物中虽然含有丰富的膳食纤维、水溶性维生素成分,多种无机盐成分,但其中缺少动物性食物中富含的蛋白质、脂溶性维生素成分、脂肪、铁、锌、钙等更丰富的元素。