Question

花生怎么煮可以煮出新花生的软糯?

Answer 1

水煮花生时，要在水里加入姜片，葱花，八角，这几样炖肉料，这样煮出来的花生更香，有吃肉的口感，更好吃。爱吃辣的朋友还可以加入干红辣椒
煮花生一般要大火烧开，慢火煮1个小时，煮的时间短入味肯定不深入，如果是高压锅煮15分钟就可以了，再就是还可以蒸着吃，蒸花生需要提前一晚上用盐水浸泡入味，蒸的花生比煮得更鲜，口感更香，因为蒸的水分少，所以更好吃。

Answer 2

你好，就是花生可以提前头一天泡好，然后十二小时的泡发，捞出来之后可以放到大锅中，加上各种调味料盐花椒，大料，香叶。把这些香料放里之后烧开煮！不要煮太长时间？基本上十多分钟就可以了，然后放在锅中焖一会！就是至少半小时！然后捞出来就可以了，这样的花生称为五香花生，五香花生必须的有五种香料，所以我们平常可以去调料店，买些香料，放在里面。煮花生时间不需要长时间这样做出来花生清脆不面。谢谢。

Answer 3

准备食材：花生，八角，干辣椒，花椒，香叶，食用盐。

制作方法：首先我们先购买一些新鲜的话说，而且一定要准备那些新鲜的花生，因为这样的花生在煮的时候才能够备注得更加的香糯，吃起来口感会更加的好吃，准备好新鲜的花生以后，因为花生壳上也都是带有一些泥土的，所以我们一定要把这些泥土和杂质全部都给清洗干净，可以放在水中用手不停的揉搓清洗等到所有的泥土和杂质。都清洗干净以后，然后放在一旁控干水分。

等到水分都完全的控干以后，然后我们就可以把花生用手指轻轻的捏出来一个小缝了，这样在煮花生的时候不用浸泡，煮的时候就能够非常的入味了，煮好以后我们都是可以直接吃的。等到花生都处理好以后，我们准备一口砂锅，然后把准备好的花生放在砂锅里面之后，再加入适量的清水的量，没过花生就可以了，然后我们准备一些香叶，干辣椒，八角，花椒放入锅中，准备的这些香料的两根据自己的口味来决定就可以了，然后我们再根据实际的情况加入适量的食用盐之后，就可以盖上锅盖来煮了。

在煮的时候我们先用大火把水煮开，等到水完全的煮开以后，就可以把火在官场中笑话来进行顿住了，等到花生完全煮至熟透以后就可以了，这样好吃的水煮花生就做好了，在吃起来的时候，花生不仅非常的入味，而且吃起来也是非常的香糯的。而且这样煮花生的方法也是非常的简单的，根本不需要把花生放在水里边浸泡，直接就可以捞出来，稍微的放凉一些就可以食用了。

Answer 4

花生想要煮得软糯入味，首先要将花生放入清水中浸泡30分钟，再清洗干净；
接着在高压锅里放入八角、少许盐，然后放入花生，加入没过花生的清水，接着大火煮大约20分钟；
煮好后先不要开锅哦，让花生在锅里焖一个小时，花生会更入味。

Answer 5

花生这么煮可以煮出新花生的软糯……提前一天泡好，捞出来之后放到大锅中，加上盐、花椒、大料、香叶等各种调味料，不要煮太长时间，十多分钟就可以了。