鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋哪个更有营养？
一百克鸡蛋含蛋白质13克左右，而每一百克鸭蛋含蛋白质的数量与鸡蛋差不多，而鹅蛋含蛋白质的数量是鸡蛋的两倍多。而且鹅蛋比较大，一个鹅蛋可以重两个小鸡蛋，所以鹅蛋的营养更多。根据最新的资料，现在一个鹅蛋可以药用，因为鹅蛋可以增强机体免疫力，而且比较大，饱腹感比较强。很适合做饭吃，早餐和晚餐都不错。第二，鹅蛋产量少，胆固醇较高。
鹅蛋虽然营养丰富，但也有缺点，因为胆固醇含量高，所以没有像鸡蛋一样普及。有些肥胖的人，或者三高或动脉硬化的人，往往不适合吃鹅蛋，因为它的胆固醇高，容易导致动脉硬化加重，体重负担过重。所以这些人最好不要吃鹅蛋，吃一些胆固醇低的鸡蛋。还有一点就是鹅蛋不像鸡蛋。鹅每月产的鹅蛋比鸡少。现在，一个绿色有机鹅蛋的价格可以达到5元一个。这个价位可以买到6-8个鸡蛋，4-5个鸭蛋，可见鹅蛋的营养价值。所以，我们通常可以买一些鹅蛋放在家里的冰箱里，每周吃几个。其实三种鸡蛋的营养价值并没有太大差别，只是鹅蛋更有营养而已。
鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋哪个更有营养？
在生活中，大家对于健康的要求越来越高，因此选择的食物也越来越挑剔，那么大家在日常生活中，在鸭蛋，鸡蛋，鹅蛋中为何总是喜欢吃鸡蛋较为多一点。大家也许并不明白这其中的原因，那我今天就来跟大家仔细的分析一下这三种蛋的区别。
首先，鸡蛋是我们日常生活中较为常见的一类食物，对于鸡蛋的烹饪方式也有许多，在生活中，最常见的烹饪方式就是将鸡蛋用来煮熟，去掉鸡蛋壳之后就可以食用，这种方式既简单，而且有效的保留了鸡蛋的营养。当然，随着人们的不断研究，鸡蛋也常被用来煎，炸，或者是将鸡蛋搅碎和饭一起炒，形成了一道蛋炒饭。那鸡蛋的营养物质都有哪些呢？
大家都知道鸡蛋分为蛋清和蛋黄。其中所含有的营养物质也是有区别的，其中的蛋白含有大量的矿物质以及蛋白质，能够为人体提供所需要的物质并且吃鸡蛋还可以治疗我们咽喉疼痛等症状。但是鸡蛋的蛋黄，虽然含有大量的营养成分。但是如果吃多了，可能会导致消化不良。鸡蛋不管是蛋白还是蛋黄，都要注意适量补充。如果过多的摄入，可能会导致人体胆固醇过剩的情况。
其次就是鸭蛋，大家对鸭蛋的了解相较于鸡蛋就较为少，我们常见的鸭蛋做法就是将鸭蛋做成皮蛋或者是咸鸭蛋，我们常吃的皮蛋瘦肉粥，就是用鸭蛋制作的皮蛋。具有很好的营养价值，能够滋补我们的身体，鸭蛋中含有许多蛋白质，以及钠，钾等营养元素。除了补充人体的蛋白质以外，还可以补充人体所需要的微量元素。但是在吃鸭蛋时，也需要注意，中老年人不能吃太多的鸭蛋，因为从鸭蛋中的胆固醇比鸡蛋的含量更高，吃多了可能会导致心血管系统的衰老。
最后是我们很少见的鹅蛋，鹅蛋中其实也富含丰富的营养成分，但是鹅蛋中的脂肪含量较高，并且它是一种碱性的食物，对于我们的内脏有一定的损伤。通过以上分析，相信大家对这三种蛋也有了一定的了解，也应该知道为何日常生活中吃的最多的是鸡蛋和鸭蛋，而不是鹅蛋了吧。
鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋主要营养成分都包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
