补充营养，滋润肌肤的食物你知道有哪些吗？
炒羊血
用材：小葱、羊血、老抽王、生抽酱油、盐、麻椒（喜欢吃辣椒的可以放些螺丝椒、辣椒干）；作法1.羊血切片，放进锅里；2.1中锅里放进水，煮到水滚沸熄火，用凉水清洗一下羊血，沥干水分；3.小葱切7公分左右的一大段，再对半切；4.锅内加点油，油烧再放麻椒，小葱油爆，烧沸小葱略软；5.倒进羊血，煸炒，两三分钟就可以；6.依据自己家口感放生抽和老抽，假如担心黏锅可以再放少许水；7.炒糖色，加盐，熄火，用余热回收煸炒，摆盘！
【水煮鱼】
用材：鲤鱼一条2斤左右、鱼酸菜1袋、蒜1头、野山椒（黄贡椒）5个、麻椒适当、姜适当、干尖椒适当、芝麻适当、大葱适当、味精适当、盐适量、水淀粉适当、米酒适当、油适当、温开水一壶；作法1.鲤鱼，把鱼头和鱼排取出，鱼肉片成鱼肉，鱼肉不必过薄，大约1.5公分左右，鱼刺和鱼肉各自撒上盐，抓匀，放置15min。材料准备~泡菜自来水泡浸清洗很多遍；2.把泡菜切割成我想要的一切尺寸，切完后最好是再用清水泡浸清理一遍。姜，蒜切成片预留（大蒜用的时候要分三个阶段应用，不必一次用了）；3.黄贡椒自来水清洗一下（用手指甲掐破外皮，以防炒出香味时遇热发生爆炸），把泡菜捞起来挤干水分。锅中烧热油，放进一半麻椒，炸香后捞起来麻椒不必。锅中放进一半大蒜，生姜片及黄贡椒进行爆香，再次放进酸菜炒香（可以多炒一会，让叶片看上去有些泛白的感觉了最好是），炒酸菜的前提下，在鱼骨头及鱼肉中倒进米酒抓匀。
4.抓匀后鱼骨头鱼肉中再放入水淀粉抓匀（在炒酸菜的同步进行哦，能够一手烧菜一手抓鱼肉），抓匀后鱼肉呈这样的状态。在炒好的泡菜里加入沸水（记牢务必如果沸水），把剁椒鱼头鱼骨头先放入锅内烧开（大约煮2分钟就可以），在烧开的火锅里放进味精，并把鱼肉伸开一片一片放到酸菜鱼汤表层（全过程要快，以防先摆的鱼肉太老，再放的还很嫩）5.把全部鱼肉快速摆好，用炒勺缓缓的把鱼肉往汤汁里压一压，记牢不是用炒勺煸炒，鱼肉所有掉色后就可以熄火，起锅。（这个过程中能够尝一下鱼头汤的香味，再自已调节咸度水平），把鱼头汤整锅倒存在于小盆或大铁锅内，表层上洒大葱，生大蒜，一把芝麻，一半的小辣椒。6.用另一个洁净的锅烧热油，油要稍多一些，炸香麻椒后捞起来，麻椒油里加入剩下来的尖椒和大蒜，进行爆香，油一定要烧开，火不要太大，以防把干尖椒和大蒜炸焦。把烧开的油快速倒进刚才的鱼头汤，美味的水煮鱼即便是实现了。
【剁椒金针菇】
用材：金针蘑500g、剁辣椒(蒜末味)适当(根据自身的口味)、生抽酱油2饭勺、葱段2根、油2饭勺；作法1.金针蘑掰成一缕缕后清洗装盘。2.根据自己的口感放入剁辣椒(蒜末剁辣椒)，口重不怕辣不可多放。3.入锅蒸5min。4.取下后扔掉菜盘里的水，上洒葱段，倒进适当生抽酱油。5.浇上滚油就可以。
海参擅长填益精血，富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，胆固醇含量几乎为零。女性常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老，还可增强机体免疫力。
2、蛋白质和矿物质
因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、钙、镁等丢失。因此，在月经干净后1～5日内，应补充蛋白质、矿物质食品。如选用既有美容又有补血作用的食品，如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪腕、芡实、菠菜、桂圆肉、胡萝卜、苹果、荔枝肉、樱桃等。研究发现，有些经期偏头痛患者的血液中镁含量极低，如果在饮食上注意摄取富含镁的食物，如小米、荞面、豆类、香蕉、坚果及海产品等，可减少偏头痛的发作。
3、含铁量高的食物
铁不仅参与血红蛋白及许多重要酶的合成，而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期由于铁的丢失较多，进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富，而且生物活性较大，容易被人体吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物铁，吸收率较低。所以，月经期膳食中应注意荤素搭配，适当多吃些动物类食品，以满足月经期对铁的特殊需要。
