Question

胆结石禁忌食物有哪些？

胆结石禁忌食物有哪些

Answer 1

胆结石不能吃什么
1、忌吃含胆固醇较高的的食物。如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物。如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。饮食应以植物油为主，尽量少使用动物油。胆结石可以喝御石蓪茶溶石让结石变小，中药配方不易复发。
3、忌暴饮暴食，这样会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
4、忌食辛辣刺激的调味品。如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。同时少食易产生气体的食物，如马铃薯、甘薯、汽水饮料，以及酸性的果汁等。
5、忌烟、酒、咖啡等。这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
6、慎吃内脏。由于胆结石的形成与体内胆固醇含量过高有关，所以对动物内脏、肝肾、蛋黄、肥肉等应严加控制和约束。
7、肥胖患者适量限制糖类和含糖量高的食物摄入，以利于减少脂肪的合成。
8、不宜食用过酸食物。酸味食物经胃进入十二指肠，能刺激十二指肠分泌胆激素，从而引起胆胰壶腹括约肌及胆囊收缩，阻止胆汁排出而呈淤积状态，最终形成结石。

Answer 2

胆结石与人们的饮食方式和生活习惯息息相关。坚持锻炼、控制体重、清淡饮食可以有效预防胆结石。如果胆结石反复发作，应积极治疗，避免引起更严重的并发症。
胆结石患者日常生活管理要注意什么？
饮食方面：按时按量用餐，避免暴饮暴食，避免油腻食物。
生活习惯：缓解紧张情绪，减轻心理压力，避免熬夜。
建议低脂肪、高纤维素饮食：多吃高纤维素食物以及蔬菜，少吃动物内脏等高胆固醇食物。
多喝水，避免过多甜食和甜饮料。
积极锻炼，控制体重。
胆结石病情需要日常监测哪些指标？
无症状患者定期复诊即可，一般每年复查1次。如果胆绞痛、胆囊炎
经常发作，建议尽早接受手术治疗。
胆结石有哪些特殊注意事项？
胆绞痛急性发作者，应尽快就医，否则容易引起胆源性胰腺炎
、感染性休克
等更为严重的并发症。
胆结石怎么预防？
保持清淡的饮食方式和规律的饮食、生活习惯，有助于胆结石的预防。

Answer 3

肉类，蛋类少吃，多以清淡为主，

Answer 4

柿子，豆腐之内的