Question

椰子可以保存多久

Answer 1

椰子一般可以保存10天，但不同成熟度保存时间不同：老椰子、椰子王保存15天以上、青皮嫩椰子保存10天左右、去皮嫩椰子保存8到10天。

1、老椰子、椰子王保存15天以上

青皮老椰子、椰子王以及去皮老椰子一般保质期都在15天以上，青皮老椰子的保质期为15到20天，椰子王的保质期是15到30天不等，而去皮老椰子的保质期则可以长达20天以上。因此，如果路途比较远但是又想带椰子回去的话，在海南购买椰子建议选择以上三种椰子，这三种椰子的保质期较长，能大大减少变质的几率。

2、青皮嫩椰子保存10天左右

青皮嫩椰子的保质期比去皮嫩椰子的保质期要长一些，一般从树上采下来之后只能保存10天到12天的样子。

3、去皮嫩椰子保存8到10天

去皮的嫩椰子是保质期最短的，这种椰子就算加上保鲜剂也只能保存8到10天，而且有些可能还用化学药剂漂白过，在购买椰子的时候要仔细挑选，建议不要购买此类椰子。

椰子保存注意事项

1、家里的椰子一般需要放置在干燥通风处，以免阳光直射以及沾水。椰青最好放在冰箱保鲜，最好不要去皮，口感会较好，但不宜冷冻。

2、将椰子放进冰箱的冷冻室中进行保存之前，千万不要将椰子打开，也不要将椰子外面那层皮去掉，这样直接放进冰箱的冷冻室中，可以保存大概两个月左右。

3、去皮的椰子如果没开壳可以放很久，外面长霉也可以喝，但是时间不能太长。