菜花怎么做好吃?
27个回答
2020-09-14
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2019-04-16 · 致力于图书出版、影视IP
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蚝油双花
原料:菜花200克,西兰花200克,蚝油、蒜泥、花生油、精盐、鲜汤、味精、白糖、湿淀粉各适量。
做法:洗净菜花、西兰花。将洗净的菜花、西兰花去老根,改刀切成小花朵状,焯水,沥干水分。净锅烧热,放入花生油,煸炒蒜泥出香味,放入菜花、西兰花炒片刻后,加蚝油、鲜汤、精盐、白糖和味精炒熟,用湿淀粉勾芡,出锅即可。
乡村素什锦
原料:莲藕,黑木耳,豌豆,口蘑,菜花,红椒圈,盐,香油,生抽。
做法:莲藕、黑木耳、豌豆、口蘑、菜花均洗净,莲藕切片;口蘑切丁;豌豆去老筋,切块;黑木耳撕开;菜花切块。油锅烧热,放红椒爆香,再放所有原料及生抽、盐,同炒至熟,淋上香油,装盘即可。
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菜花在家这么炒简单又好吃
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菜花先掰成小块,用锅把水煮沸,然后下水炒熟(也就是煮熟),西红柿剥皮切成块,炒一个鸡蛋备用,锅内放油,葱花炝锅,放切好的西红柿,加料酒白糖盐,放入菜花鸡蛋,这道菜营养健康方便.
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菜花一定要用手掰的,一定要是小点才好吃。菜花要先用开水轻轻的过一遍,然后炒的时候用点大蒜 豆瓣酱有海米的也可以用点。
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