Question

炒白萝卜与什么菜搭配最好吃

Answer 1

炒白萝卜与什么菜搭配最好吃

• 主料

• 白萝卜

  半个

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 味精

  适量

• 料酒

  适量

• 酱油

  适量

• 红椒

  适量

• 猪肉

  适量

• 步骤

• 1.将白萝卜洗净，切厚片，猪肉也切好备用

• 2.锅里加适量的肉烧热加入蒜瓣爆香

• 3.加入猪肉里面煸炒

• 4.煸炒上色后倒入白萝卜里面一起翻炒

• 5.加小半碗清水里面焖煮一下

• 6.水收到半干加入青红椒段里面

• 7.加入盐，鸡精，酱油，调味

• 8.最后翻炒均匀了就可以出锅了

白萝卜和什么菜能搭配？

白萝卜一般炖著比较好吃。炒的话有很多讲究，不能和胡萝卜一起炒，不能和富含维生素C的一起炒，否则会破坏其中的维生素，所以还是炖著吃吧！个人觉得萝卜汤还不错

胡萝卜配什么菜好吃,不可配白萝卜!

胡萝卜是一种营养价值搞的菜，也是大家日常喜欢吃的家常菜。你可以用胡萝卜配配牛肉丝炒胡萝卜，还可以做出胡萝卜毛豆鸡丁，胡萝卜配鸡蛋、葱花都可以，但是千万不要太白萝卜配。 胡萝卜是个宝，很多人称其为“小人参”，胡萝卜中富含很多生长发育需要的营养素。胡萝卜是对人体健康有益的蔬菜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外，还含有丰富红色胡萝卜中含量最高，黄色胡萝卜中含量低，肉厚心小的胡萝卜含胡萝卜素。胡萝卜不仅营养全面，也有很好的医疗作用。 胡萝卜配什么菜好吃,不可配白萝卜 在很多餐厅，大家不难发现，经常出现胡萝卜和白萝卜切成块或丝做成红白相间、色香味俱全的小菜，不仅看起来美观有食欲，吃起来也很爽口。其实大家并不知道，这种做法是不科学，根据相克现象，胡萝卜和白萝卜是不适合配调在一起。 大家需要知道：白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，但是一旦和胡萝卜混合就会使维生素C殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。不仅如此，胡萝卜与所有的含维生素C的蔬菜配合烹调都充当这种破坏者。除胡萝卜之外，还有胡瓜、南瓜等也含有类似胡萝卜的分解酵素。当胡萝卜和维生素C含量较高的蔬菜一起烹调时，如果加一些食用醋，抗坏血酸的作用就会急速减弱。另外，西红柿、茄子等也含有阻止这种作用的物质。 不用胡萝卜配调白萝卜，我想大家也可以做出好看爽口的菜，并且更加有营养。还给大家透露一点，胡萝卜对眼睛有很大的好处，特别是对于长期用电脑的人，有很好的保护眼睛功能。胡萝卜对人体粘膜系统，鼻，眼，耳，口，女性生殖系统有很好的作用，看来胡萝卜不愧为“小人参”之称谓！

羊肉炒白萝卜的做法，羊肉炒白萝卜怎么做好吃

步骤
1.蒜切片彩椒切粗丝
2.白萝卜洗净刨成片
3.羊肉提前炒好
4.锅里倒油下蒜片炒香
5.下萝卜片翻炒
6.下彩椒丝翻炒加盐少许
7.下入羊肉片翻炒均匀炒熟
8.装盘出锅
小贴士
羊肉是我提前炒好的，做饭时候拿出来就可以炒菜用了。方便快捷

白萝卜与什么一起搭配吃最好

1、白萝卜+梨：可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。
2、白萝卜+海带：海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。
3、白萝卜+葱：冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。
4、白萝卜+羊肉：冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液回圈。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖著吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
5、白萝卜+鲫鱼：白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利溼的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。

豆皮炒白萝卜怎么做好吃，冻豆皮炒白萝卜的家常做法

冻豆皮炒白萝卜的家常做法
1.白萝卜切成丝备用
2.冻豆皮切成丝备用
3.葱花切好备用
4.热油
5.爆香大料和辣椒
6.爆香葱花
7.将白萝卜放入锅中爆炒
8.加入适量的酱油翻炒
9.倒入冻豆皮继续翻炒
10.最后加入适量的食盐和鸡精就可以出锅了

土鸡肉与什么菜搭配炒最好吃?

鸡肉食物相克列表，和鸡肉相克的食物
鸡肉与鲤鱼不可同食：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相背。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。古籍中常可见到鸡鱼不可同食的说法，主要不可同煮、同煎炒。现今生活中的饮食习惯亦罕见鸡鱼同烹的现象。
鸡肉与芥末不能共食：芥末，乃热性之物，鸡乃温补之品，两者共食，恐助火热，无益于健康。
鸡肉与大蒜不能共食：大蒜，其性辛温有毒，主下气消谷，除风，防毒。古人云：“大蒜属火，性热喜散。”而鸡肉甘酸温补，二者功用相佐，且蒜气薰臭，从调味角度讲，也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之，滞气”的记载。
鸡肉与菊花不能共食：同食会产生不良生化反应，导致中毒。
鸡肉与糯米不能共食：同食会引起身体不适。
鸡肉与芝麻不能共食：鸡肉与芝麻同食，严重的会导致死亡，用甘草水煎服治疗。
鸡肉与狗肾不能共食：同食会引起痢疾，可以用鸡屎白解毒。
虾不可与鸡肉同食：食后身体不适。
兔肉与鸡肉相克：因鸡肉性温热,兔肉属凉性,二者同食冷热杂进,易致泻痢。且鸡肉、兔肉各含不同的激素与酶类,进入人体后生化反应复杂,有不利人体的化合物产生,故二者不宜同食。
鸡肉与芥菜相克：鸡肉不宜与芥菜同食,食后会使人大伤元气。

白萝卜如何做最好吃 关键在于搭配

白萝卜的做法：
【食材】：白萝卜一根、牛肉筋500克、生姜一块、大葱一段、八角一个、桂皮一段、香叶两片、郫县豆瓣酱适量、油适量、生抽适量、老抽几滴.
【制作步骤】:
1、准备好原材料。
2、白萝卜切成滚刀块、牛肉筋切成块、生姜切成片、大葱切成段、豆瓣酱剁细。
3、锅里加入足量水，放入牛肉筋，加入八角、桂皮、香叶，煮开后撇去浮沫再煮几分钟后捞出牛肉筋备用。
4、锅里加入适量油烧热，加入豆瓣酱煸炒出红油，然后下入牛肉筋翻炒。
5、加入白萝卜、生姜、大葱、生抽、老抽，继续翻炒一会。
6、加入一大碗开水再次烧开。
7、转入电压力煲里，调到“ 豆蹄筋”档位。
8、待电压力煲煲好后，可以直接盛出。

怎么样炒白萝卜炒得好吃

炒萝卜丝
材料白萝卜500克香葱1棵大蒜3瓣食用油25克香油2小匙精盐3小匙白糖1小匙味精1.5克
做法 1.萝卜洗净去皮，用刨子刨成细丝，放淘箩内，撒上精盐腌5 分钟，挤去萝卜中的辣水；
2.香葱洗净，切末；大蒜洗净切末；
3.锅内放入食用油，待油烧热后倒入萝卜丝，加入半匙盐反复炒3～5 分钟，再加入葱末、白糖、味精， 炒1～2 分钟，装盘，加入蒜末、香油拌匀即可。
虾皮炒萝卜丝
材料白萝卜600公克，蒜末10公克，虾皮20公克，高汤150㏄，葱末10公克，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，糖少许，胡椒粉少许
做法1.白萝卜洗净，去皮后切丝。
2.热锅，加入2大匙沙拉油，将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。
3.于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后，倒入高汤，并盖上锅盖焖煮约10分钟后，开启锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。

小银鱼炒白萝卜的做法，小银鱼炒白萝卜怎么做好吃，小

小银鱼炒白萝卜

主料

小银鱼50g

白萝卜300g

辅料

油适量

盐适量

猪瘦肉适量

小葱适量

姜适量

大蒜适量

蠔油适量

步骤

1.小银鱼用水洗净后沥干水分备用。

2.瘦肉切丝备用。

3.白萝卜去皮后切细丝。

4.锅中热油爆香姜丝蒜米把小银鱼放入炒香。

5.把瘦肉放入翻炒。

6.淋适量生抽。

7.把白萝卜倒入翻炒。

8.待白萝卜丝变软加入适量盐。

9.加少许的蠔油。

10.加入切段的小葱断生即可。