凉菜香油的制作方法

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小白兔奶糖xxl
2022-12-12 · TA获得超过426个赞
知道小有建树答主
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  1、用料:大葱一根、大蒜一头、姜一块、花椒两把。

  2、葱姜蒜切大块,下油炸炒。

  3、花椒用温水,四十度左好拍右,泡一分钟后把水蔽出,这样可以更好的逼出香味!

  4、如果喜欢辣口味,可适当加一点辣椒。

  5、大锅中都炸至金黄,下花椒,翻炒三下即可关火。

  6、关火后就盖上锅盖焖4到6小时。

  7、焖的时间越长味道越浓哪世香,时间到了就把葱姜蒜花椒等全部捞出,把油倒进玻璃瓶子里,放冰箱保存,每次凉拌李袜肢菜拿出来放一些,味道极好!
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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