凉菜香油的制作方法
1个回答
展开全部
1、用料:大葱一根、大蒜一头、姜一块、花椒两把。
2、葱姜蒜切大块,下油炸炒。
3、花椒用温水,四十度左好拍右,泡一分钟后把水蔽出,这样可以更好的逼出香味!
4、如果喜欢辣口味,可适当加一点辣椒。
5、大锅中都炸至金黄,下花椒,翻炒三下即可关火。
6、关火后就盖上锅盖焖4到6小时。
7、焖的时间越长味道越浓哪世香,时间到了就把葱姜蒜花椒等全部捞出,把油倒进玻璃瓶子里,放冰箱保存,每次凉拌李袜肢菜拿出来放一些,味道极好!
2、葱姜蒜切大块,下油炸炒。
3、花椒用温水,四十度左好拍右,泡一分钟后把水蔽出,这样可以更好的逼出香味!
4、如果喜欢辣口味,可适当加一点辣椒。
5、大锅中都炸至金黄,下花椒,翻炒三下即可关火。
6、关火后就盖上锅盖焖4到6小时。
7、焖的时间越长味道越浓哪世香,时间到了就把葱姜蒜花椒等全部捞出,把油倒进玻璃瓶子里,放冰箱保存,每次凉拌李袜肢菜拿出来放一些,味道极好!
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
2019-09-23 广告
米线品种繁多,依据不同分类方法,有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同,得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉,即直条米粉,因各地食用习惯不同,有粗条、中条、细条等,调整挤压机内压力与出丝速度,也...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询