奥尔良鸡腿咋腌

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暖明你0D
2020-05-26 · TA获得超过168个赞
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话新小小
2020-05-05 · TA获得超过1263个赞
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AnotherSunday
2016-02-22 · TA获得超过2055个赞
知道大有可为答主
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做法:
1 准备材料 :鸡腿 微波炉或烤箱 COOK100烤肉料

2、腌制:按照比例,例如新奥尔良的是:腌料:水:鸡腿=35g:35g:1斤肉的使用比例。把鸡腿和烤肉料加水混合搅拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁充分吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味,可以在鸡腿上划几个口子然后多搅拌按摩。

3、烧烤:用烤箱或者微波炉均可,微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档,烤制时间(烤箱200度以上预热5分钟之后,烤箱180度到200度大约30分钟,微波炉大约9-12分钟 根据肉量的多少适当调整,)
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