荷兰土豆与普通土豆的区别是什么?
荷兰土豆产自荷兰,普通的土豆产自本土,两者的产地不同;
2. 一般来说荷兰土豆的色泽要好一些,营养价值也比一般土豆要高一些;
3. 由于荷兰土豆是从荷兰进口,中间所纳的税费自然与本地的普通土豆有所不同,自然价格也有所区别;
4. 荷兰土豆有自己的专有名字:荷兰土豆,所以和普通土豆相比,名字有所不同;
5. 荷兰土豆吃起来有股甜甜的味道,普通土豆吃起来是粉粉的口感,所以二者的口感不同。
拓展资料:
马铃薯(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。
1. 荷兰土豆产自荷兰,普通的土豆产自本土,两者的产地不同;
2. 一般来说荷兰土豆的色泽要好一些,营养价值也比一般土豆要高一些;
3. 由于荷兰土豆是从荷兰进口,中间所纳的税费自然与本地的普通土豆有所不同,自然价格也有所区别;
4. 荷兰土豆有自己的专有名字:荷兰土豆,所以和普通土豆相比,名字有所不同;
5. 荷兰土豆吃起来有股甜甜的味道,普通土豆吃起来是粉粉的口感,所以二者的口感不同。
拓展资料:
土豆的营养价值
1、从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。
2、土豆蛋白质含量高,且拥有人体所必需的全部氨基酸,特别是富含谷类缺少的赖氨酸,因而土豆与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。
3、土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低。
4、土豆还是一个矿物质宝库,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,500克土豆的营养价值大约相当于1750克的苹果。
5、土豆钾含量很高,能够排除体内多余的钠,有助于降低血压。
荷兰土豆与普通土豆相比,荷兰土豆是土豆中的贵族:个头均匀,颜值高、气质好。比普通土豆营养成份多,淀粉含量高。来自山东和内蒙古的黄芯土豆,被大家称作“荷兰土豆”,是市场上最受欢迎、价格最贵的品种。
1、外形:荷兰土豆较一般国产土豆品种体型更大,结疤更少,外形更好看;国产品种土豆去皮后颜色更偏白,儿荷兰土豆去皮后颜色偏黄。
2、口感:荷兰土豆由于含淀粉量较高,煮熟后口感更沙、更软,味道也比一般土豆更甜。
拓展资料:
土豆的营养:
1、土豆营养价值较高,富含钾元素,含量堪比香蕉;
2、维生素C也比较丰富,能与番茄相媲美;
3、富含国人容易缺乏的维生素B1,维生素B2含量也比大米高;
4、含有膳食纤维和多酚类物质。
土豆的食用方法:
蒸土豆能最大限度地保留上述营养,还能留住其天然的清香。在不放油盐的时候,蒸土豆的热量较低,淀粉含量不如米饭馒头高。
1、荷兰土豆的色泽与营养价值要比一般土豆高。
2、荷兰土豆吃起来味道是甜甜的,普通土豆是沙的,口感不同。
3、荷兰土豆是从荷兰进口的,所以价格上比普通土豆要高。
拓展资料:
营养分析
和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消
化功能。
2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道
疾病的发生
3. 降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及
关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的
发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一
定的美容、抗衰老作用
4. 补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在
欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,
有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.降压作用:土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。
土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用,能防止高血压和保持心肌的健康。
参考资料:百度百科-土豆
产地不同
营养不同
价格不同
名字不同
口感不同
荷兰土豆产自荷兰,普通的土豆产自本土,两者的产地不同;
一般来说荷兰土豆的色泽要好一些,营养价值也比一般土豆要高一些;
由于荷兰土豆是从荷兰进口,中间所纳的税费自然与本地的普通土豆有所不同,自然价格也有所区别;
荷兰土豆有自己的专有名字:荷兰土豆,所以和普通土豆相比,名字有所不同;
荷兰土豆吃起来有股甜甜的味道,普通土豆吃起来是粉粉的口感,所以二者的口感不同。