东北大米比南方米好吃吗?
8个回答
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从地球的构造来讲,广泛得到认可的理论就是是纬度越高,植物的生长周期越长,营养也越丰富.其根本目的就是为了对抗严寒环境.所以这样说有一定的道理.
从地域上来讲,南方和北方吃的水稻还是有差别的,北方食用水稻一般以粳米为主,南方食用水稻一般是籼米.
粳米又称大米,硬米,稻米。为禾本科植物稻的种仁。
籼米又称南米,机米。为禾本科植物籼稻的种仁。
区别:籼米的营养价值和食疗功效与粳米相似,不过米粒较为细长,拈性差,胀性大,饭性偏硬,易饱而吃口较差。
那么是不是越有营养越好呢,结论是不是的,营养的需求要适应环境的需求,如果南方人吃北方热量过高的食物,那么无疑在炎热的夏天会觉得更热.而北方人吃南方低热量的食物冬天会觉得更冷更容易饿.所以每个地方的人吃什么种类的食物,是长期实验进化的结果(良好的食物是既适应了环境对能量的需求,又能感觉到肚子是吃饱了的).
从地域上来讲,南方和北方吃的水稻还是有差别的,北方食用水稻一般以粳米为主,南方食用水稻一般是籼米.
粳米又称大米,硬米,稻米。为禾本科植物稻的种仁。
籼米又称南米,机米。为禾本科植物籼稻的种仁。
区别:籼米的营养价值和食疗功效与粳米相似,不过米粒较为细长,拈性差,胀性大,饭性偏硬,易饱而吃口较差。
那么是不是越有营养越好呢,结论是不是的,营养的需求要适应环境的需求,如果南方人吃北方热量过高的食物,那么无疑在炎热的夏天会觉得更热.而北方人吃南方低热量的食物冬天会觉得更冷更容易饿.所以每个地方的人吃什么种类的食物,是长期实验进化的结果(良好的食物是既适应了环境对能量的需求,又能感觉到肚子是吃饱了的).
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我觉得东北大米是要比南方米好吃。
特别是一品盈的东北五常大米,吃起来软糯适中,芳香爽口,真的很不错。
特别是一品盈的东北五常大米,吃起来软糯适中,芳香爽口,真的很不错。
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东北大米,听说不错,尤其是黑龙江五常大米,更是在全国都出了名的。怎么说呢,南方大米也有人家的优势和口感。这个还是看个人喜好和口味吧
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当然比南方的好处了,南方的大米非常碎,叫线米,非常不好吃。
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东北大米的生长期较南方大米更长,吃起来口感更好。
但也有不少南方人感觉一样,并没有觉出东北大米有什么特别。
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