虾的做法有几种

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业如桓俨
2019-04-24 · TA获得超过3.3万个赞
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就会一种,还是从网上学的,不过做出来味道很好,得到了家人的一致赞同。
糖醋大虾
1.大虾去虾线备用。
2.葱,姜,蒜,切片。
3.盐,糖,酱油,醋。
4.锅中放油,油热后将大虾放入锅中煸炒。待大虾变色后捞出待用。
5.锅中留底油,放入葱姜蒜,待炒出香味后放入大虾继续煸炒。依次放入醋,糖(多一点),酱油,和盐。出锅,一盘正宗的鲁味糖醋虾就可以享用了。
在下卖弄一下,在下的姥爷是天津登赢楼的大厨。这种做法是最家常的却是最可口的做法。别看做法简单,但是要达到炉火纯清的地步要靠各位仔细摸索总结。
慕立堂
2024-11-26 广告
在繁忙的学业生活中,孩子们的眼睛健康往往成为家长最为关心的议题之一。随着电子产品的普及和学习压力的增加,孩子们的视力保护显得尤为重要。而日常饮食中的营养摄入,尤其是富含抗氧化剂和维生素的食物,对于维护视力健康起着不可忽视的作用。西兰花,这一... 点击进入详情页
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钮亦玉银茂
2019-07-24 · TA获得超过3万个赞
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1、盐水虾;2、炒虾仁;3、椒盐虾;4、香辣虾;5、油焖大虾;6、虾米羹;7、其他的还有就是对虾进行加工后再制作的(比如虾球、虾膏、虾饼、虾酱等等)
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迟嘉禧始翼
2020-03-20 · TA获得超过3万个赞
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白灼、油焖、椒盐、红烧、醉虾等。
不同的虾做法不同。
比如海虾一般是冷冻的,最好做油焖或烧;
很小的那种河虾适合直接加入盐、面糊炸着吃,补钙;
基围虾、海白虾可以做成白灼、椒盐两吃。
还有人用基围虾放在白酒中做醉虾的,但因为不能杀死虾中的寄生虫,所以不推荐。
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卿才英委鸥
2019-05-09 · TA获得超过3万个赞
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红烧虾,白灼虾,盐焗虾,红焖虾,香辣虾,醉虾。。。。。很多做法。
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乍暖i
2021-02-01 · TA获得超过6961个赞
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宫保虾球
  食材:
  大虾、大杏仁、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油
  做法:
  1)大虾洗净去头去壳,背部中间用刀划开,去除虾线;
  2)处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀,腌制片刻入味;
  3)干辣椒去籽切小段,蒜切片,葱姜切小粒备用;
  4)将盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水、香油拌匀做成调料汁备用;
  5)锅内油烧至6成热,放入干辣椒和花椒煸炒出香味;
  6)放入虾仁炒散;
  7)炒至虾仁断生时,放入葱姜蒜快速翻炒;
  8)加入调味汁炒匀
  9)最后起锅前放入大杏仁拌匀即可;
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