番茄酱怎么做
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番茄酱熬制的方法如下:
第1步、把西红柿洗干净,去蒂,随意切块备用。
第2步、不粘锅里放适量的橄榄油烧热,放入去皮切碎的大蒜泥,中小火慢慢的把大蒜泥炒出香味,大蒜泥微金黄色。
第3步、把切块的西红柿倒入不粘锅中,大火烧沸腾。
第4步、加入适量的冰糖。
第5步、加入适量的白醋。
第6步、中火慢慢的熬,最后开始收汁的时候,番茄酱会飞溅出锅,这时候改中小火,用锅铲不停的搅拌,熬到你喜欢的浓稠度。
第7步、把熬好的番茄酱装入玻璃瓶,玻璃瓶需要事先用开水烧开消毒过,并且控干水分。趁热盖上瓶盖,倒放在台面上,这样可以杜绝细菌。冷却后放冰箱。
第1步、把西红柿洗干净,去蒂,随意切块备用。
第2步、不粘锅里放适量的橄榄油烧热,放入去皮切碎的大蒜泥,中小火慢慢的把大蒜泥炒出香味,大蒜泥微金黄色。
第3步、把切块的西红柿倒入不粘锅中,大火烧沸腾。
第4步、加入适量的冰糖。
第5步、加入适量的白醋。
第6步、中火慢慢的熬,最后开始收汁的时候,番茄酱会飞溅出锅,这时候改中小火,用锅铲不停的搅拌,熬到你喜欢的浓稠度。
第7步、把熬好的番茄酱装入玻璃瓶,玻璃瓶需要事先用开水烧开消毒过,并且控干水分。趁热盖上瓶盖,倒放在台面上,这样可以杜绝细菌。冷却后放冰箱。
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番茄酱怎么做?大块的西红柿搅拌碎,倒入锅中加入冰糖,搅拌然后加入柠檬汁,味道纯正,可以试一下。
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西红柿去皮打成汁,西红柿汁放锅熬,然后加冰糖继续熬,快来学习!
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西红柿切刀,开水烫,去皮切成块,加入冰糖熬。
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适合12+宝宝的自制番茄酱
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