Question

锡纸烤鱼是怎么做的呢？

Answer 1

蒜香锡纸烤鱼，学会这几个步骤，你也可以自己做！

美食天下

蒜香锡纸烤鱼

原料：罗非鱼、大蒜、香葱、姜、料酒、盐、糖、鸡精、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、红辣椒。

做法步骤：

第1步、罗非鱼对半剖开并改刀，加入香葱、姜、盐、糖、料酒、腌制15分钟。

第2步、大蒜用原汁机搅碎。

第3步、搅好的蒜蓉。

第4步、红辣椒和香葱改刀。

第5步、炒锅上火，加入少许底油，下入蒜蓉和蒜汁炒香。

第6步、加少许郫县豆瓣酱，用小火炒出红油。

第7步、下入辣椒圈和香葱炒出香味。

第8步、加入蚝油、生抽、糖、盐、鸡精定好味。

第9步、蒜蓉酱就做好了。

第10步、准备一张锡纸，在上面铺上一层蒜蓉酱。

第11步、准备一张锡纸，在上面铺上一层蒜蓉酱。

第12步、用锡纸包起来，放入预热200度的烤箱里，约烤20分钟。

第13步、香喷喷的蒜香烤鱼出炉。

第14步、成品图

第15步、成品图

第16步、成品图

来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品。

Answer 2

【配料】鱼、芹菜、洋葱、葱、姜、豆豉、干红辣椒、蒜、生抽、老抽、冰糖、料酒、淀粉、植物油、盐。香菜

Answer 3

锡纸烤鱼 零失败

Answer 4