桃胶雪耳糖水怎么煲

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2020-11-18 · TA获得超过1.4万个赞
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银耳桃胶糖水是以银耳和桃浆为关键原料,再再加老冰糖或是老红糖这些调味料熬料而成的一种健康饮品。 该类健康饮品不但口味甘甜美味可口并且还对身体有很多的益处。银耳它是黑木耳的一种归类,对身体有清热去火的作用,桃浆及其大枣针对身体都是有美容养颜的作用。那麼下边就来介绍一下银耳桃胶糖水的做法大全。

作法一:
流程1
将白木耳放进冷水中侵泡留宿至软
流程2
将桃浆放进冷水中侵泡留宿至软涨
流程3
将泡软的桃浆表层的灰黑色残渣除去,用冷水反复清理干净
流程4
白木耳用清小水泡变松后,除去根处,掰成片状
流程5
锅中放进白木耳和桃浆添加适量水,火灾烧开后文火炖60分钟上下
流程6
白木耳煮到快好以前,便是全透明的情况下,料汁刚开始越来越一些浓稠时
流程7
添加适量老冰糖
流程8
边煮边拌和至老冰糖溶化就可以
流程9
浓浓的全是胶原蛋白粉的桃胶银耳就煮好啦。

作法二:
流程 1
桃浆和雪莲子侵泡二天后反复清理干净。新鲜银耳去芯摘小朵。一起放进煲里加老冰糖和温开水,低火开后转最少火30分钟。
流程 2
大枣8颗清理干净放进。煲15分钟。
流程 3
一个梨子去皮切一小块放进,煲15分钟熄火。
小提示
梨子煲久了酸酸的,熟透就可以。

作用:
控血糖值、降低血脂
桃浆主要是多种多样单糖的聚合体和不饱和脂肪,用清小水泡发后熬成粥服用,能提升血液中的单糖成分和不饱和脂肪的成分,对血糖值的控制和降低血脂都是有一定的协助。
养颜美容
身体皮肤的衰退和氧自由基有立即关联,皮肤的延展性和胶原蛋白粉相关,人体内的胶原蛋白粉不够时,便会出现皮肤的延展性降低,出现皱褶等,桃浆中带有较多的绿色植物胶原蛋白粉,适当的食用桃胶能合理的补充机体的胶原蛋白粉,对皮肤延展性的降低有防效。
来自上庸古城诚恳的袋鼠

2020-11-18 · TA获得超过4381个赞
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银耳可以说是比较适合当令食补的一种滋补佳品,虽说银耳一年四季都可以吃,但是相对来说秋冬季更适宜食用 今天做的就是银耳炖桃胶,滋阴养肺、清血降脂又美颜嫩肤,坚持食用,比什么面膜都管用 冬日午睡醒来,还有夕阳的余晖照在身上,再来一碗热腾腾的滋润甜品,这就是幸福最好的诠释啦

用料
银耳 1朵
桃胶 20g
红枣 6个
枸杞 5g
皂角米 5g
冰糖 30g
做法步骤

1、把桃胶、还有皂角米都提前一晚上放进清水里浸泡,至少要泡上十几个小时以上,直到没有硬芯才行,银耳泡的时间会短一点,做的时候提前一个小时泡就行了

2、银耳泡发了之后会变软,然后用手揪成小朵,去除根蒂,或者用剪刀剪也可以,银耳分成小朵可以减少熬煮的时间

3、充分泡软的桃胶是清澈、透明的,然后用牙签去除桃胶里的杂质,把材料都清洗一遍就可以待用了

4、红枣和枸杞也用清水清洗掉表面的浮尘,捞出沥掉污水

5、材料都准备好了之后就可以入锅了,准备一个煮锅,把材料都放进去,加入适量的水,然后开大火煮沸

6、水可以稍微多放一点点,因为煮的时候会有少量的蒸发

7、大火煮沸之后,就转小火慢熬1个小时左右,一直到煮出胶质

8、煮出胶之后,才能把冰糖放入锅内,然后继续小火煮到冰糖完全融化

9、这一碗银耳炖桃胶煮好了之后,是浓稠的胶质状,光是看着它咕噜咕噜的冒泡,都觉得身心已经被滋润了

10、小火慢慢煮出胶来,舀起一勺后,晶莹剔透,看起来就很诱人。吃起来软糯爽滑,一勺入口,绵绵润喉,有非常滋润养颜,工作已经很辛苦啦,女孩子就要对自己好一点哦
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感性的1333www

2020-11-18 · TA获得超过4706个赞
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做法步骤
1、把桃胶、还有皂角米都提前一晚上放进清水里浸泡,至少要泡上十几个小时以上,直到没有硬芯才行,银耳泡的时间会短一点,做的时候提前一个小时泡就行了
2、银耳泡发了之后会变软,然后用手揪成小朵,去除根蒂,或者用剪刀剪也可以,银耳分成小朵可以减少熬煮的时间
3、充分泡软的桃胶是清澈、透明的,然后用牙签去除桃胶里的杂质,把材料都清洗一遍就可以待用了
4、红枣和枸杞也用清水清洗掉表面的浮尘,捞出沥掉污水
5、材料都准备好了之后就可以入锅了,准备一个煮锅,把材料都放进去,加入适量的水,然后开大火煮沸
6、水可以稍微多放一点点,因为煮的时候会有少量的蒸发
7、大火煮沸之后,就转小火慢熬1个小时左右,一直到煮出胶质
8、煮出胶之后,才能把冰糖放入锅内,然后继续小火煮到冰糖完全融化
9、这一碗银耳炖桃胶煮好了之后,是浓稠的胶质状,光是看着它咕噜咕噜的冒泡,都觉得身心已经被滋润了
10、小火慢慢煮出胶来,舀起一勺后,晶莹剔透,看起来就很诱人。吃起来软糯爽滑,一勺入口,绵绵润喉,有非常滋润养颜。
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liusen997213
高粉答主

2020-11-18 · 每个回答都超有意思的
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银耳只需要一个小时泡发,桃胶需要泡半天

器材 你需要一个电饭煲

其次 需要一晚上的时间

可以提前一晚煮好当第二天的早晨~

用料

银耳 1小朵或半朵
桃胶 10颗
红糖 一片
红枣 若干颗
如何熬出绵绸丝滑口感的桃胶银耳汤👑的做法

银耳桃胶泡的过程在我别的教程里有提到,我在这里不细说了。桃胶我是白天的时候就开始泡,一直泡到晚上,银耳在准备之前一个小时泡就可以赶上了。1⃣️将银耳泡发后、以及桃胶泡开之后把杂物(黑点点 ~)清干净备用。2⃣️电饭煲(绵绸的重点在此!!!)锅中把水烧开之后,将泡开的银耳撕碎加入锅中,煮上十五分钟左右,再加入桃胶。


因为桃胶泡开了就很好煮了 而银耳 我不喜欢吃脆的 我总想多煮会儿它。一起总共煮了二十多分钟的样子,半个小时吧,这个过程会溢锅,大家一定要小心,可以用勺子搅拌一下。起锅前加入红糖片/或者黄片糖/冰糖等等 别加白砂糖 不好 然后就可以盖上锅盖 关掉电源(不需要保温),一直等到第二天早晨起来再慢慢享用


早晨起来你就能得到一碗晶莹剔透绵绸Q弹的蹦蹦桃胶银耳汤啦!
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