Question

红烧肉的各种经典做法

Answer 1

我也经常做红烧肉，我认为选择红烧肉的时候选择五花肉是最好的，五花肉一定要选择那种五花三层非常好的，然后照水之后五花肉各式各样的调料放里之后放上冰糖，放上啤酒一起炖上，这种做出来的就不会那么肥腻了

Answer 2

烧肉先将猪肉焯水，晾干水分备用，起锅烧油，将冰糖放锅里炒至焦黄色，然后加入猪肉炒香加水，这样烧出来的红烧肉非常的好吃

Answer 3

选择新鲜的五花肉切成块，加油豆腐或者腐竹，和八角桂皮一起煮，味道不错！

Answer 4

最简单的做法就是把肉呼熟然后熬糖色，加水把肉放里炖上45分钟以上

Answer 5

红烧肉的做法有很多，而且每一家都有自己不同的独特的做法，一般的话都是先放在水里面烧手，然后就直接加入各种调料。主要是最后的收汁要关键。