Question

胃不好能吃柿子吗?

Answer 1

胃不好尽量少吃柿子。

柿子中含有一定数目的单宁，柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块。

柿子中含有的鞣酸会影响人体对食物中的钙、镁、铁、磷等矿物质的吸收，加重胃不好的人吸收这些矿物质营养的负担，容易使胃不好的人引起营养不良。

柿子性寒，胃不好的人吃了柿子，会引起胃部的不适，产生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

所以肠胃不好的人少吃柿子为好。

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扩展资料：

吃柿子的注意事项：

1、空腹不能吃柿子

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。

2、柿子皮不能吃

因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2017/0509/c172848-30152680.html"target="_blank">人民网-肠胃不好要忌口 肠胃不好的人能吃柿子吗？

Answer 2

胃不好最好不要吃柿子，柿子本身是属于一种寒凉的食物，胃不好的人最好是吃一些暖胃的食物，这样有利于病情康复。而吃过于寒凉的食物就会导致脾胃虚弱、症状加重，甚至还会造成消化不良现象。不少人胃不好同时还会伴随有胃酸分泌过多，但是柿子中的果胶、单宁酸含量比较高，这些成分进入胃酸之后会与胃酸发生发生反应，甚至会形成胃柿石，胃柿石很难以排出，同时还会对胃壁造成刺激，引起胃胀、胃痛、恶心、呕吐等症状。胃不好的人在吃水果时最好是选择温性的水果，比如苹果、木瓜、葡萄等，这样不仅能够补充人体所需要的营养物质，同时也不会对胃黏膜造成损伤，有利于胃病康复。
胃不好通常不建议多吃柿子，偶尔吃点一般也问题不大。柿子含有较多的果胶、单宁酸，这些都能与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块从而形成胃结石，出现腹痛、恶心呕吐等症状。所以柿子不能多吃，特别是胃不好的人。中国传统医学认为，柿子味甘、涩，性寒，入肺、脾、胃、大肠经。《本草纲目》中记载"柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有涩肠之功。