Question

用烤箱烤鸡如何将鸡肉烤得松软多汁？

Answer 1

用烤箱烤鸡如何？将鸡肉烤的松软多汁。上面抹一层蜂蜜。那是最好的肉松多汁。

Answer 2

鸡处理干净后，冲洗干净（鸡嘴里要多冲洗几次），剁去头和脚以及鸡屁股。 2、姜切丝、蒜剁碎和其他调料一起拌匀，均匀涂抹在鸡身上以及鸡肚子里（用手给鸡按摩几分钟） 3、然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内，放冰箱腌制一天，中途要拿出翻转一下，以便更好均匀入味。 4、将腌好的鸡取出，洋葱、土豆去皮切块，蘑菇清洗干净，用腌鸡的料汁将土豆、洋葱和蘑菇也腌制15分钟。 5、将蔬菜塞入鸡腹中，并用牙签封口，放入垫锡纸的烤盘里,翅尖和腿部骨头处缠一圈锡纸。 6、烤箱200度预热，上下火80分钟，中途可以翻转一次（最好开热风循环，这样烤得更均匀一些）。

Answer 3

烤箱烤鲜嫩多汁大鸡腿的用料
调味料:黑胡椒 一勺，盐 三勺，味极鲜 适量，白糖 一勺，蜂蜜 适量，料酒 适量，蚝油 适量，水 1000毫升。
做法步骤:
1.首先拿个小盆倒入1000毫升清水后放三勺盐。（一勺盐基本就是炒一盘菜的量）。将洗干净的鸡腿放进去腌一会儿，腌了俩小时。 然后取出有点咸了的鸡腿，所有的调料如蚝油糖胡椒粉等搅拌到一起和鸡腿一起放入塑料袋中，隔着袋子用这些料给鸡腿做按摩一会儿，继续腌俩小时。
2.拿出已经入味的鸡腿。烤箱预热五分钟。把鸡腿皮朝下放到烤架上。180摄氏度上下烤30分钟后拿出来涂一遍蜂蜜。
3.把鸡腿翻面又烤了20分钟。我因为在忙忘了去烤箱取出来，等想起来的时候它已经凉了。但是照样好吃！ 拿出来趁热吃更好吃。咬一口爆汁哇！。

Answer 4

用烤箱烤鸡将鸡肉烤的松软多汁，这个数先要把鸡处理好之后，然后放一些葱姜蒜鸡精。还有花椒，八角，生抽。蚝油等调料进行腌制，要治好了之后，然后你可以用锡纸把它包起来。然后防止水分流失，这样的话你就可以在烤箱里去烤了。在烤箱里烤的时候要定时的啊鸡肉翻一下。等到鸡肉烤熟了以后，然后从西直那拿出来之后，那么肌肉就会松软多汁。非常好吃，非常香。

Answer 5

用烤箱烤鸡，将鸡肉烤的松软多汁，首先要将鸡肉放在特定的烤肉酱中腌制一下，同时将鸡肉身上多扎一些孔，方便更入味一些，给鸡肉整体做按摩带腌制，以后放入烤箱中烤，这样烤出来的鸡肉更松软，剁至