Question

用烤箱烤鸡如何将鸡肉烤得松软多汁？

Answer 1

我觉得首先应该用生姜葱，大蒜料酒放一点盐腌制一个小时，然后再放入烤箱烤个半个小时左右，再把之前调好的汁刷刷在的每一个部位，然后再考半个小时，这样考出来的肉松软又好吃。

Answer 2

步骤一把鸡处理干净
步骤二在表面均匀涂抹五香粉 孜然粉 十三香 盐
步骤三再加一小勺酱油上色 然后用保鲜膜封好防止水分流失 放冰箱冷藏室腌制一天（20小时左右）
步骤四 把腌制好的鸡拿出来 把鸡爪切下来放在鸡肚子下面 以防烤干了不好吃
步骤五把鸡平铺在烤盘上 烤箱开210摄氏度烤15分钟刷蜂蜜水 再烤10分钟

Answer 3

用烤箱烤鸡将鸡肉用刀切许多口子，往里面刷过黄油，主要是因为肌肉肉质比较坚硬，刷黄油的鸡肉烤出来比较多汁松软，香气爽口，特别好吃。

Answer 4

用烤箱烤机想要肌肉考的松软，多吃首先调的酱料是很重要的，而且考之前要在那个考级上面刷一层油用锡箔纸包好这样的话，就保证了肉的鲜美水分也不会过多的流失。

Answer 5

我来教你吧，首先用烤箱烤鸡先把鸡涌涌椒，蒜，花椒，大料，酱油，醋，味精，糖得更做潮流调料。调制成糊状，突如为表，然后再把鸡这些调料塞入鸡肚中。在在鸡的外面包上一层锡纸。放入烤箱。烤15分钟即可。