Question

用烤箱烤鸡如何将鸡肉烤得松软多汁？

Answer 1

用烤箱烤鸡，想要把肌肉考的松软多汁，那么一定要把鸡肉先腌制一下，然后表面刷一层油，最后在肌肉的表面裹上一层铝箔纸，这样烤出来的鸡肉就松嫩可口，而

Answer 2

用烤箱烤好吃的小鸡，应该买刚出栏的小鸡，用奥尔良烤鸡粉腌制半个小时，然后再放入烤箱，这样考一个多小时，小鸡出来之后，外酥里嫩也又多汁，真的很美味呀

Answer 3

烤全鸡
烤全鸡，三黄鸡一只，用盐，料酒，酱油，峰蜜，，孜然粉，花椒粉，蒜，姜里外抹匀腌制一天入味。如果温度太高，放进冰箱冷藏室。如果急于吃半天也行，
原料：子鸡、盐、油、蜂蜜、姜米、蒜米、香葱、料酒、生抽、孜然粉、花椒粉、辣椒粉。
做法步骤：

第1步、鸡取出内脏清洗干净，

第2步、用刀将内肉挑松

第3步、放上盐，辣椒粉，生抽，蒜，姜，孜然粉，花椒粉，蜂蜜，料酒腌制入味

第4步、烤箱烤鸡用的烤棒

第5步、将鸡串好

第6步、放进烤箱，调至转火档，自动转转。用210度烤30分钟

第7步、途中刷油和蜂蜜，再用150度的火力烤30分钟，烤至鸡肉香酥，松皮，烤金黄，烤熟透。

第8步、烤好的全鸡

第9步、切块淋上蚝油，撒上香葱，淋点油辣酱上桌。
小贴士：
时间和火候自已把定，供参考。如果时间不够可再调时间，一定要随间观察火候不要烤焦了。
菜品：意式香草烤鸡
配料：三黄鸡，意式烤肉料，符合香草
烹饪步骤：
1、需要的材料都要买好，主要就是准备一个新鲜的三黄鸡，如果是冷冻的鸡肉，也要提前拿出来解冻。烤肉料可以买现成的，一般超市都有的卖，所以材料准备上比较简单。

2、三黄鸡不用买很大的，只要不大不小的一只就可以了，小一点的鸡可以更好的入味。冷冻的鸡肉可能味道会差一点，去掉鸡头、鸡爪和鸡臀，但是鸡爪可以留下来。

3、三黄鸡都处理好之后放在容器中，加入适量的烤肉料和香草。

4、然后带上一次性的手套，将这些调料都均匀的抹在鸡肉上面，包裹鸡肉的里外都要抹上，这样才能更好的入味。之后再将鸡放入保鲜袋里面，直接放在冰箱里面冷藏腌制，大概需要腌制24个小时以上。

5、等到鸡肉腌制好之后取出来，再将烤盘取出来，烤盘上面要铺上一张锡纸，后面清理的时候会方便很多，再放上烤架，接着是将腌制好的鸡放在烤架上面。

6、准备好蒸烤箱，提前就要搞清楚烤箱的用法，这样才能烤出来好的口味。接着就是将烤盘放在烤箱里面，按下按键之后就是等待了，生下来的烘烤过程就交给烤箱了。

7、程序结束之后将鸡取出来，表面要刷上一层油，然后放进烤箱继续烤，大概要烤10分钟，这样烤出来的鸡肉色泽更加诱人。

8、盘子中垫几片干净的生菜叶，然后烤好的鸡放在生菜上面，闻着就是香喷喷，吃起来也是特别的满足，这么美味的烤鸡在家就能搞定。

烹饪贴士：
1、蒸烤箱的用法很重要，提前就要学会，这样才能正确的使用和操作，烤出来的鸡肉也更香更脆，特别的好吃。
2、调味料要均匀地抹在鸡肉上面，另外都要抹匀，这样才能更好的入味。
3、现在的天气比较炎热，腌制鸡肉的时候最好是放在冰箱冷藏。

Answer 4

用烤箱烤肉，要想把鸡肉烤的松软多汁，首先是鸡肉的选择，要选择三黄鸡或者是农村的喂养的饲料，少的笨鸡。将鸡肉洗干处理好，用自己喜欢的口味的调味品，将鸡肉进行腌制，腌制的时间大约在两三小时之间。在烤之前刷上葱油，放入烤箱中进行烤制温度控制，在150摄氏度左右，大约20分钟。

Answer 5

应用烤箱烤鸡如何将鸡肉烤得生产绿豆汁，其实用烤箱烤鸡实际是很简单的，主要是有锡箔纸将腌好的鸡然后放在鸡脖子内放入烤箱里烤，用200度的温度烤，这半个小时基本上就能把鸡肉烤得非常的松软，不信你可以回家试一试，这个方法还是比较合理的。