Question

天麻炖鸡可以加什么一起炖

Answer 1

天麻炖鸡可以加入红枣、山药等食材，还可以加入当归、枸杞、党参、玉竹、黄芪等中药材，进补的效果会更加显著。天麻在煮之前可以用白砂糖泡软，炖煮时用小火慢炖更好。天麻炖鸡有祛风止痛的功效，适合老年人做保健养生汤。
天麻炖鸡可以加入山药和红枣，山药不会与天麻和鸡肉产生什么不良影响，一般加100-400克山药就可以，天麻的量保持在10克左右最好。加入山药和红枣可以活血化瘀、健脾养胃。女性适合多吃，有助于补气养血，红枣还有美白养颜的作用。
天麻炖鸡中除了可以加入上述食材外，还能加些当归、枸杞、党参、玉竹、黄芪等中药材，这些中药材的量保持在3-10克就好。加入中药材后，汤的功效也就大大提高，当归可以活血通常，枸杞养肝润肺，玉竹和党参止咳生津，黄芪保肝利尿。
天麻炖鸡的食材不仅限于这些，只要食材之间不会产生影响都可以尝试加入，也会产生不一样的口味。天麻炖鸡是云南昭通的一道传统美食，如今成为很多家庭的一道养生汤。天麻炖鸡适合作为老年人的保健养生汤。

Answer 2

天 麻炖鸡的方式多种多样，可以添加多种食材，达到不同的效果，那么加山药可以吗？有什么好处？
1 天麻炖鸡可以加山药吗
可以加山药。

天麻炖鸡加上山药不会与其中的天麻和鸡肉相互影响，不存在药物和食物相克的情况，并且综合这些，可以附带山药的功效，结合使天麻炖鸡更有营养和疗效。

天麻炖鸡

2 天麻炖鸡加山药的好处
养血
天麻炖鸡行气活血，而山药健脾益胃，有助于营养的消化吸收，能更好的帮助药效的发挥，增强养血效果。

清热
天麻炖鸡性温，助火，一般不适合内热的人吃，而山药有清热的作用，放山药可减轻天麻炖鸡助火热的效果。

祛病
天麻炖鸡本身可治疗一些头痛、虚弱的疾病，而山药具有扶正祛邪的作用，能更好的补阳强健脏腑功能，辅助治疗疾病更好恢复。

天麻炖鸡

3 天麻炖鸡加多少山药合适
山药一般多于天麻。

约100克~500克。

根据食材多少适当的放入对应量的山药。不用担心山药多于天麻会影响到天麻的作用，而天麻不宜过多，成人天麻的中毒剂量为40克以上。

天麻炖鸡

4 天麻炖鸡加山药的做法
材料：天麻20克、鲜山药、葱白段各100克，鸡1只，生姜片25克，料酒35克，精盐10克，鸡精5克，胡椒粉3克，水3000克。

做法：将高压锅置于火上，锅内加入水、天麻、山药、鸡肉、生姜片、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压10分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。

功效：具有补中益气、活血化瘀、补肾益精、健脾养胃、消炎止痛、解毒通络、强筋健骨、润肺止咳、生津和血等功效。
5 天麻炖鸡还可添加什么食材
当归
当归即能补血又能活血；加当归一起对妇女可调经活血，还可润肠通便。一般添加3~6克。

枸杞
枸杞可养肝，滋肾，润肺。加枸杞一起可补虚益精，清热明目。一般添加3~6克。

玉竹
玉竹有养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。加一起有滋补效果，具有保健作用。一般添加5~10克。

黄芪
黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老的功效。加一起对高血压、心脏病、糖尿病都有一定的疗效。

党参
党参可补中益气，和胃生津，祛痰止咳。加一起对于脾虚食少便溏，四肢无力等有一定疗效。

Answer 3

你好！天麻炖鸡可以加适量的红枣、枸杞一起炖，更营养。

【原料配方】

　　天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。

　　【做法推荐】

　　1.土鸡宰杀处理干净;红枣，枸杞用清水冲洗下。

　　2.天麻提前加入少许白糖泡软。

　　3.锅内加水烧开后，加入料酒(5g)，再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。

　　4.等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。 

　　5.将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右;姜2片。

　　6.把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。

Answer 4

天麻炖鸡汤，身心疲惫的话，来一碗天麻核桃枸杞炖鸡汤

Answer 5

天麻炖鸡的做法 天麻炖鸡做法视频