Question

宝宝可以吃红豆黑米粥吗

Answer 1

宝宝可以吃红豆黑米粥吗？

宝宝可以吃黑米红豆粥的，不过黑米还是比较粗糙不容易消化，所以最好不要着急给太小的宝宝喝。

其中黑米的营养很多，养胃健胃、健脾养脾、养肾补肾、补血养血、补阳壮阳、补气益气、滋阴补阴等，含有蛋白质、脂肪、钙铁磷等多种微量元素，红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

不过宝宝消化功能不好的情况下不宜食用的。

做法一

1、红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上。

2、煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。

3、浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。

4、等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。

5、最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火。

6、红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。 

方法二

1 从豆浆杯里面泡的花豆

2 把花豆倒入高压锅

3 黑米淘洗干净

4 把黑米倒入锅中

5 加入适量清水

红豆黑米粥

6 盖上锅盖接通电源设定时间15分钟左右

7 绿灯亮表示煮好，这时可以保温五分钟

8 打开锅盖看到温心的粥了

9 盛到碗中，加入适量白糖可以享受美味粥了