Question

番茄肉酱拌面的常见做法？

Answer 1

番茄肉酱拌面的常见做法

食材

面条    2-3人份

西红柿      1个

五花肉   适量

大葱  适量

干姜    适量

食用油   适量

白砂糖    适量

食盐     适量

甜面酱      1匙

方法/步骤

五花肉去皮切成肉丁，肥肉分开。

西红柿1个洗净，切丁。

葱姜洗净，切成碎末。 

热锅下油，油烧至六成热时，放入肥肉丁，先炸至金黄，再放入瘦肉丁，继续翻炒。翻炒至变色，放入葱姜末，加入西红柿丁，把西红柿炒至变软出汁。



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加入一大匙的甜面酱、少量白砂糖、盐和适量清水，轻轻拌炒均匀后，大火煮开转中火，盖上锅盖，等锅中的材料酥软入味，酱汁收浓即可。 

把面条煮好，捞出，过冷水，再浇上一勺香喷喷的西红柿肉酱，拌匀即可开吃。



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Answer 2

面条
西红寺 1个
五花肉 适量
大葱 适量
干姜 适量
食用油 适量
白砂糖 适量
食盐 适量
甜面酱 1匙
方法/步骤
五花肉去皮切成肉丁，肥肉分开。
西红柿1个洗净，切丁。
葱姜洗净，切成碎末。

热锅下油，油烧至六成热时，放入肥肉丁，先炸至金黄，再放入瘦肉丁，继续翻炒。翻炒至变色，放入葱姜末，加入西红柿丁，把西红柿炒至变软出汁。

加入一大匙的甜面酱、少量白砂糖、盐和适量清水，轻轻拌炒均匀后，大火煮开转中火，盖上锅盖，等锅中的材料酥软入味，酱汁收浓即可。

把面条煮好，捞出，过冷水，再浇上一勺香喷喷的西红柿肉酱，拌匀即可开吃。

Answer 3

番茄肉酱拌面的做法步骤：1
1
准备好食材。
番茄肉酱拌面的做法步骤：2
2
猪肉洗净剁成肉糜，加入生抽、料酒、苹果醋、少许盐抓匀腌制半小时以上。
番茄肉酱拌面的做法步骤：3
3
番茄、洋葱洗干净后切丁备用。
番茄肉酱拌面的做法步骤：4
4
热锅后倒入适量玉米油，再倒入洋葱煸炒出香味。
番茄肉酱拌面的做法步骤：5
5
将腌制好的肉糜倒进去翻炒至变色。
番茄肉酱拌面的做法步骤：6
6
再倒入番茄丁翻炒至出汁。
番茄肉酱拌面的做法步骤：7
7
倒入一碗热水，煮沸后小火熬煮。
番茄肉酱拌面的做法步骤：8
8
熬煮至浓稠收汁状态即可，加适量盐调味，关火备用。
番茄肉酱拌面的做法步骤：9
9
另起一锅放入适量水和盐煮面，期间加入3次冷水，这样煮出的面条会更加劲道。
番茄肉酱拌面的做法步骤：10
10
捞出面条放入冷开水里过一道。
番茄肉酱拌面的做法步骤：11
11
再捞出装盘，滴几滴玉米油、撒适量盐、浇上熬煮好的肉酱即可。
番茄肉酱拌面的做法步骤：12
12
成品，鲜香爽口，而且可以吃到肉粒呢，比外面卖的划算多了

Answer 4

番茄肉酱的做法是先把肉酱（牛肉或者猪肉）加调料炒一下，然后加入番茄调味接着炒10分钟左右就可以了，拌入煮好的面中就好了

Answer 5

番茄酱番茄，肉拌面的常见做法，首先报国把肉炒熟以后，然后把番茄加入进去，继续吵把番茄炒成熟了，以后下好了面办¥1就是这样。