Question

北方一年里第N次吃饺子的日子来了，为何北方不管过什么节日都要吃饺子？





Answer 1

北方人喜欢吃面食，而面食里面就包括馒头、面条、水饺等等各种各样的，而水饺作为北方人非常喜欢吃的主食之一，尤其是在一些传统的节日里面，或者是一些的固定的节气，更是会用包水饺来度过这个节日或节气，一方面是因为人们觉得水饺是一种非常美味的食物，还有就是因为水饺代表着一种特殊的意义，那就是非常隆重的庆祝的意思，或者根据不同的节日赋予它不同的含义。

一、在春节的时候吃水饺，代表着一家团团圆圆

在北方过年的时候，每家每户必做的食物之一就是水饺，水饺可以根据家庭人喜爱的口味，做成不同的馅料，比如有素三鲜，有白菜猪肉馅等等，但是不管限量是什么内容，形状总之都是水饺的样子，春节的时候吃水饺代表着一家人团团圆圆，而且有的时候还会把水饺里面放上一个硬币，如果一家人在吃水饺的时候，谁能吃到这个放着硬币的水饺，代表这一年这个人就有好的运气。

二、在北方，到立冬或冬至的日子也会吃水饺

到了北方立冬或者冬至的节气，人们也习惯于包一顿饺子来度过这样的节日，在这样的节日，因为天气转冷，人们赋予水饺特殊的含义，那就是在立冬或冬至的时候吃水饺，整个冬天不会冻耳朵，虽然是一种传说或者是一种寓意，人们还是希望在这个节气里能够吃到水饺。

三、饺子其实有很多种，有蒸饺，煎饺和水煮饺

饺子作为一种主食，有非常多的种类，先不说馅料的区别，只是在计数的过程当中，就可以分为用水煮，用锅蒸，用油煎等等这些方式，每一种制作方式做出来的水饺味道都美味极了，所以，在北方，人们喜欢吃饺子，还是因为口味的原因，因为包饺子需要调制馅料和面，而且还有包制的过程，所以在节气的时候，一家人围在一起，一边动手包饺子，一边庆祝节日，整个家庭的氛围也非常的幸福温暖。

Answer 2

因为这是他们的饮食习惯，他们已经习惯了吃饺子。

Answer 3

因为北方人喜欢面食，而面食当中，饺子是他们最喜欢的一种食物，这种食物象征着团圆，也有许多其他的寓意。

Answer 4

因为饺子是非常好吃的食物。饺子可以把各种各样的馅包在里面，这种有汤有馅有味的食物是很受北方人喜欢的。