干牛肉有营养吗?

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任灵松6d
2021-05-06 · 超过32用户采纳过TA的回答
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牛肉干受欢迎还是因为牛肉的营养成分 , 它含有蛋白质 , 维生素和矿物质 , 我们每天所需要的铁的来源牛肉中也可以找到。另外 , 牛肉的热量也不是很高 , 除去肥肉之后 , 它的脂肪含量不超过 6%。而且 , 牛肉的胆固醇也低于鸡肉、猪肉和蛋 , 不必担心胆固醇过高。牛肉内含帮助人体吸收维生素的脂肪酸 , 还有单不饱和脂肪 , 这是能减低胆固醇的成分。牛肉干的卡路里远没有奶类和花生来的多 , 不必担心致肥问题。
1、牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高 , 这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里 , 肌氨酸是肌肉燃料之源 , 它可以有效补充三磷酸腺苷 , 从而使训练能坚持得更久。
2、牛肉含有足够的维生素 B6, 可帮你增强免疫力 , 促进蛋白质的新陈代谢和合成 , 从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低 , 牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢 , 产生支链氨基酸 , 是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
liangyiyi7

2021-05-06 · TA获得超过1.2万个赞
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牛肉干受欢迎还是因为牛肉的营养成分,它含有蛋白质,维生素和矿物质,我们每天所需要的铁的来源牛肉中也可以找到。另外,牛肉的热量也不是很高,除去肥肉之后,它的脂肪含量不超过6%。而且,牛肉的胆固醇也低于鸡肉、猪肉和蛋,不必担心胆固醇过高。牛肉内含帮助人体吸收维生素的脂肪酸,还有单不饱和脂肪,这是能减低胆固醇的成分。牛肉干的卡路里远没有奶类和花生来的多,不必担心致肥问题。挑选牛肉干的时候最好选择精瘦牛肉制作而成的牛肉干,因其脂肪含量比其他的牛肉更低,符合健康要求。营养学家建议每个礼拜吃一次牛肉,可以补充人体所需的而其他食物却鲜有的微量元素。
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