Question

排骨汤怎么炖

Answer 1

　　导语：排骨汤滋补润心，补阳益髓，壮体抗老，但是它是怎么炖的`呢，接下来我和你学习它的做法吧。

　　排骨汤怎么炖

　　排骨汤怎么炖：青红萝卜排骨汤

　　材料：猪排骨200克，青萝卜350克，红萝卜250克，芡实适量，蜜枣适量，陈皮适量，姜.适量，盐适量。

　　做法：

　　1.将猪排骨洗净，切成段。

　　青红萝卜排骨汤做法步骤1

　　2.将青萝卜、红萝卜削皮，洗净，切成块。

　　3.将陈皮洗净，用水浸泡;芡实、蜜枣分别洗净。

　　4.将陈皮放入瓦煲内，加适量清水，用大火煲沸。

　　5.加入所有主料，煲沸后转至小火煲3小时，加入适量盐调味即可。

　　特别提示：此汤有补而不燥、健脾消渴的功效。红萝卜可宽中行气、健胃消化;猪排骨和芡实则能补阴益髓、补脾祛湿。

　　排骨汤怎么炖：木瓜花生排骨汤

　　口味：咸鲜味

　　操作时间：200分钟

　　原料：猪肋排、木瓜各300克，花生仁100克，蜜枣25克，盐适量。

　　做法：

　　1、将木瓜去皮、核，洗净，切厚块。

　　2、将花生仁用清水浸1小时，捞出。

　　3、将猪肋排切段。

　　4、将猪肋排段放入沸水锅中焯烫，捞出。

　　5、锅中添适量水，加花生仁。

　　6、放入猪肋排段、木瓜块、蜜枣，大火煮沸。

　　7、慢火煲3小时，撒盐调味即可。