Question

西红柿是酸性还是碱性

Answer 1

西红柿是碱性食物。

通过PH值测定西红柿呈现碱性，和平时生活中的认知是不一样的，应该用科学的眼光看待这个问题。西红柿中的钾、钙、铁等元素含量比较高，在人体内会出现碱性反应，所以西红柿是碱性食物。

番茄尽管口味吃起来较为酸，可是这是碱性食品，通常绿叶子蔬菜水果及其各种各样水果蔬菜等都归属于碱性食品。番茄里边带有丰富多彩的维他命c，有很多营养元素，含的热量并不是很高，适合食用，经常吃西红柿对身体健康是有帮助的，为身体提供更多的营养物质。

野生浆果

番茄原产南美洲，最早是南美洲的野生浆果，人们认为其颜色鲜艳具有剧毒，视它为“狐狸的果实”，只用来观赏，最初传入中国时也是作为观赏植物，到19世纪中后期，中国人才开始吃番茄，并在上海等大城市开始大面积种植。

美国、苏联、意大利和中国为主要生产国，在中国南北均有栽培，是全世界栽培最为普遍的果菜之一。番茄为喜温作物，对土壤的适应性较广，但对肥料的需求量较大，耐涝性差，要求有良好的排水条件。