Question

清炖鱼头最简单的做法

Answer 1

好吃又简单的清炖鱼头的做法如下：

用料：鱼头1个、豆腐1块、姜片、盐、蒜、辣椒、白醋、油、水。

1、准备鱼头。

2、姜、蒜、辣椒切好。

3、放油，鱼头里面向外，小火慢慢煎熟。

4、煎好一面把鱼头翻过来继续煎另一面。

5、煎熟，放开水，开大火，放白醋。

6、煮一下，放姜片，放盐。

7、放豆腐，豆腐熟了，放大蒜，辣椒，炖一会出锅。