怎样蒸鸡蛋羹好吃又嫩
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蒸鸡蛋羹好吃又嫩方法如下：
材料准备：鸡蛋、清水、盐、碗等。
1、鸡蛋打入碗中。
2、加入凉开水、盐搅拌均匀。凉开水和鸡蛋的比例是2：1。
3、盖上保鲜膜。
4、锅中放水煮开，放入鸡蛋羹大火蒸一分钟，然后改成小火蒸8—10分钟。
5、鸡蛋羹蒸好了。
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