Question

椰子鸡的制作方法及配料

Answer 1

椰子鸡的制作方法及配料如下：

材料准备：椰子、姜、鸡、盐等。

1、椰子肉切片，拍姜备用。

2、鸡洗净，砍块，把鸡放入砂锅，放入姜，和一大半的椰子肉，加入适量的水，大火烧开。

3、剩下的椰子肉片，加入一碗水，打成汁，并且过滤（一定要过滤，这样口感才好）。

4、煮开后，加去打好，过滤好的椰子，继续煲40分钟（中小火）。

5、出锅前，加入盐调味即可。