Question

自己在家怎么制作果冻

Answer 1

家里的小朋友喜欢吃果冻，可是老去外面超市里边买，不但给孩子吃着不放心，而且也不经济实惠，所以今天我就在这里来和小伙伴们分享一个在家里自己做果冻的方法。大概步骤分为，第一准备水果。第二熬制果冻水。第三步冷藏。具体步骤请看下图。
工具/原料
淀粉 (30克)
白糖 15克
清水 500克
草莓 200克
黄桃 200克
蓝莓 100克
猕猴桃 50克
方法/步骤
1/6 分步阅读
第一步先把水果去皮洗净切丁，以上水果配方请小伙伴们灵活选择。自己可以根据自己喜欢去选择水果。将切好的水果放在碗里备用。

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在锅里放入500克清水，然后加入30克淀粉一边煮一边用勺子搅拌，要让淀粉充分融化。

果冻状的精液 检查需要多长时间?
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锅里水沸腾以后加入15克白糖，当然了你吃得甜，也可以多加点白糖。继续用勺子搅拌，等白糖融化以后，水沸腾就可以关火了。果冻水就做好了。把锅里的果冻水冷凉至常温。

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锅里的果冻水冷凉至常温以后，倒入放水果的碗里，可以用勺子搅拌一下，让水果均匀的分布在碗里。

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这时候就可以把碗端进冰箱里进行冷藏了，大概冷藏一个小时左右的时间，果冻就做好了。

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果冻在冰箱里冷藏一个多小时后，就可以吃了，用勺子舀起来，爽爽滑滑的。自己做的果冻孩子吃着也放心。

注意事项
注意配料比例。
注意消防安全。

Answer 2

做果冻最重要的吉利丁粉，除了它需要单独买，其它的材料都是非常好获取！

今天就拿水蜜桃果冻举例，毕竟现在是吃桃子的季节，相信大家一定有许多消耗不完的桃子~ 而且这杯果冻少女心爆炸！粉嫩Q弹~

如果把桃子打成果肉泥再用吉利丁粉凝固，还能做出一个水果慕斯。

水蜜桃果冻

by fanfanyang在魔都

Photo by fanfanyang在魔都

·· 用 料 ··

水蜜桃 2-3个 吉利丁粉 15克

纯水 200克 砂糖 40-80克

冰过的纯水 100克

新鲜挤出的柠檬汁 15克

·· 做 法 ··

1 | 桃肉切好，用冰水（配方外），加砂糖，柠檬片，浸泡一小时左右。泡桃子的水倒掉不用。

2 | 纯水200克+ 吉利丁粉+ 砂糖，静置十分钟，吉利丁粉会变成这么大一团糊糊。

3 | 小火煮步骤2，煮到微微滚了，不停搅拌，吉利丁粉团融化了。

4 | 离火后，凉五分钟，慢慢倒入配方中冰纯水100克降温。

5 | 等待冷却时，把桃子块放进容器，锅子的水冷到40度以下时，倒入柠檬汁。

6 | 把液体平均倒入三个容器，加入桃子块，桃子块是浮起来的，可以加一些新鲜薄荷叶。

7 | 进冰箱冷藏3小时以上，冷藏一夜最佳。

··小 贴 士··

其他水果，芒果、橙子果肉、哈密瓜、杏、猕猴桃也可以用这个办法做水果冻。配方中冰过的纯水100克换成橙汁，就是橘子果冻了。

Answer 3

果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。

Answer 4

在家做牛奶果冻，Q弹嫩滑，奶香四溢，感谢老铁们支持

Answer 5

水果果冻，教你在家自己做，营养健康，老少皆宜！