Question

拿铁的咖啡牛奶的比例是怎样的

Answer 1

冰拿铁咖啡 

1 盎司≈30ml

用料  

浓缩咖啡    1.5盎司≈45ml    

糖水    2╱3盎司≈ 20ml    

冰块    适量    

冰鲜奶    5盎司≈ 150ml    

冰拿铁咖啡的做法  

• 用3克咖啡粉加热水，兑成45ml的浓缩咖啡（用的樱桃推荐的ucc咖啡，117的，会比较苦，视大家的咖啡粉牌子而定）。隔冰块冷却待用。糖水也兑好（我这里用20克细砂糖兑出的20ml）然后将所有东西准备齐全。

• 将糖水和冰鲜奶倒入玻璃杯中，搅拌均匀。

  

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• 放入冰块至杯子的八分满。

  

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• 用叉子或者勺子抵住杯的边沿，缓缓将咖啡液注入，制造出分层的效果即可。（倾斜的角度大一点更有利于分层）

  

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• 完成图，分层效果明显。

  

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• 喝的时候搅拌均匀。

  

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小贴士

关于糖水，方子里面也只记载着糖水，没有写什么份量兑出的，因为咖啡是黑咖啡，比较苦，喜欢没那么甜的可以少放糖，喜欢甜的多放些，没有规定的。（要是你用的甜牛奶，这一步可以略过）

Answer 2

冰拿铁咖啡 泛著轻甜奶香的拿铁咖啡深受国人的欢迎.它不仅热饮好喝,作成冰饮更是香醇满盈,是炙热夏天里消暑及满足咖啡瘾头的绝佳伙伴. 冰拿铁和热拿铁一样都是以espresso作基佬底,再力入比例和espressoo一样或甚至更多的牛奶,让原本醇厚甘苦的浓缩咖啡,产生滑润柔美的风味. 作法:使用器具与材料 巴叉尺,冰杯,细研磨深烘焙咖啡粉适量, 牛奶适量,冰块约杯子八分满的量, 1. 取适量的牛奶,将其置于意大利浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其蒸成熟年奶,(详细制作步骤请参阅本书奶泡的打法.) 2. 将奶泡以冰块冰镇成冰的奶泡使用. 3. 将研磨好的咖啡粉依填压器上刻度倒进填压器内,用压棒咖啡粉压平,将将好咖啡粉的填压器扣住意式咖啡机萃取口,萃取出约60cc的espresso 4. 在冰杯上装入冰块,将冰镇后的鲜奶60cc倒进杯子里, 5. 将巴叉尺叉固定在杯子里,沿著巴叉尺将萃取好的espresso缓缓倒入 6. 刮冰奶泡2\3匙在杯上即可.

Answer 3

拿铁的咖啡牛奶比例是牛奶100克。巧克力五克。在家温开水50克。

Answer 4

1080P高清动画配述文字教学：拿铁咖啡如何调配？来自八斗麦咖啡学院的精制教程：拿铁咖啡的调配比例是多少

Answer 5

1：3，咖啡1牛奶3