羊肉炖萝卜的制作步骤

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仉玉轩j7
美食小当家

2021-01-20 · 与美食为伴,不论醒来睡去
知道顶级答主
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1、羊腿肉洗净,切寸块备用;

2、锅中水沸后,放入羊肉块,大火再次煮开,撇开浮沫,捞出羊肉,冲净羊肉上的备水备用;

3、砂锅水开后,放入葱、姜、陈皮,放入羊肉、料酒、白胡椒粉,煮半个小时;

4、萝卜切寸块备用;

5、把萝卜放入砂锅中,煮十几分钟至熟,放少许盐、鸡精调味,出锅前撒上香菜末即可。
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