三文鱼味道鲜美，三文鱼很腥怎么做？
三文鱼味道鲜美，三文鱼很腥怎么做？
三文鱼作为非常常见的食物营养价值非常高肉质鲜美容易食用也是很多人喜欢的理由之一。 另外，三文鱼的做法也非常多种多样，例如可以用来蒸烤，也可以用来汤和烧烤，但我们做三文鱼的时候，总是会闻到腥臭的味道。去除三文鱼的腥味也很方便。 例如，我们洗完三文鱼后，将其切成均匀的小口，准备调味料，根据日期，把料酒、生姜、还有一些食用盐、白醋等放入碗里，放入三文鱼浸泡一会儿，去除其腥味的一部分，从而另外，我们在做关于三文鱼的菜时，还可以放大蒜。 大蒜作为一个
三文鱼是经常吃的海洋鱼含有丰富的蛋白质成分但蛋白质代谢腐败时会产生三甲胺和哌啶的物质。 哌啶具有一定的氨味，会给三文鱼带来腥味。 另外，三文鱼的脂肪含有一定的整酸，有特殊的鱼油气味，所以三文鱼很腥，但通常深海鱼的腥味比淡水鱼轻得多。鱼刺少，适合孩子的鱼也很多哦。 银杏、鳕鱼、紫杉、三文鱼、比目鱼等中三文鱼营养价值非常高，肉质鲜美，富含Omega3、EPA、DHA等生物活性物质，因此受到众多妈妈们的喜爱。在选择三文鱼时，要注意新鲜三文鱼鱼体鳞完整，鱼切面明亮光泽，线条清晰，有弹性。 相反，鱼体的鳞片缺失，鱼块颜色暗淡，无光泽，肉质松散，就会变质。 吃了对身体不好，再便宜也不能买。烤三文鱼，加一步就不腥了，香气松脆柔软，很好吃
我们做三文鱼的时候把整个菜做好从鱼肚子里刨出来之后就可以往里面放生姜片了。 这样的话，可以在烹饪中去除一部分腥味，具有非常高的营养价值。 做三文鱼相关的菜时，也可以加一点白醋。 白醋不仅能增加三文鱼的味道，还能去除其腥味。 此外，还可以保留三文鱼烹饪中的营养素流失。 还有，做三文鱼的时候也可以放白砂糖。 因为白砂糖粒非常小，所以非常具有吸附性，可以在一定程度上去除三文鱼的鱼腥味。 三文鱼杀死后，在淡盐水里浸泡一会儿，也能去除一部分腥味。
2、清洗干净后切成小丁；
3、把鱼肉鱼皮混装在一个碗里，放少许盐，挤点柠檬汁去腥，腌制一会；
4、粳米淘洗干净，放到炖盅里
