Question

喷香好吃不油腻，营养健康，学会再也不用下馆子的家常菜有哪些？

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Answer 1

荷塘小炒菜

做法：1.把连藕刨削皮，匀称切成片。青红辣椒和西兰花各自切成块预留。2.锅中开水，放进少量盐跟油。将切成小块的原材料各自绰水至断生，倒出来沥干水分预留。

豆豉酱蒸鸡腿

食物：鸡翅，圆葱，葱，姜，蒜，生抽酱油，老抽王，耗油，米酒，白胡椒，花椒面，糖，盐作法：1.先鸡翅洗干净后切一刀便捷进味，洋葱切丝、葱蒜剁碎预留；2.将洋葱丝、葱蒜添加鸡翅中，加上生抽酱油、老抽王、耗油、米酒、白胡椒、花椒面、豆豉酱、糖、少量盐翻拌。

红烧鸡爪

作法1、提前准备凤爪、生姜片、大蒜瓣、八角、干辣椒段、小葱根、绿茵茵、生抽酱油、老抽王、盐、糖、油。2、凤爪裁掉手指甲清洗，下锅中穿烫一下，沥出预留。生姜片、大蒜瓣、八角、干辣椒段、葱根、绿茵茵备好。3、凉锅入油，油稍热添加生姜片、大蒜瓣、八角进行爆香，转文火添加干辣椒段及凤爪炒一炒。添加生抽酱油、老抽王、一点点糖持续煸炒着色，随后加一小碗水盖上转烧沸。

竹笋红烧肉

食物：五花肉、竹笋等作法：1、五花肉刮清洗干净，切割成约2CM厚为的块，竹笋剥壳切滚刀块；2、各自将五花肉和竹笋焯烫一下，五花肉焯约2、3min，竹笋5min，焯之后捞起来；3、锅内放入少量油，放进老冰糖，文火炒化，色调变深；4、倒进焯好一点的肉、冬茹、生姜片、八角茴香、茯苓煸炒一会；5、倒进米酒和生抽再次煸炒一会；6、将炒菜锅中的相关内容倒进石锅中；7、放进焯好一点的竹笋，添加一定量沸水；8、走红烧开后，用小火1钟头。

Answer 2

学会再也不用下馆子的家常菜有红烧肉，鱼香肉丝，麻辣豆腐辣炒白菜等。

Answer 3

炒荷兰豆，番茄炒蛋，尖椒土豆丝，肉末豆腐，这几道菜都非常的好吃，在家里做也非常的香，很下饭。

Answer 4

要健康喷香，好吃的饭菜有麻辣小龙虾，凉拌鸡丝，香菜牛肉，牛骨汤，大盘鸡等。