食物在冰箱里为什么不会变质?

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xingkong1203
2010-09-22 · TA获得超过6229个赞
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食物在冰箱里还是会变质的 冰箱提供较低温度环境 细菌繁殖减缓 化学反应速率降低 所以可以保鲜一段时间 但是相对而言
zhuangya0218
2010-09-22 · TA获得超过992个赞
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也不是永远不会变质,只是温度低细菌繁殖的慢,所以说冰箱里拿出的食物要热一热再吃。
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翎羽鸢
2010-09-22 · TA获得超过325个赞
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食物在低温下当然不易变质
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2012-07-10 · TA获得超过314个赞
知道小有建树答主
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一方面是低温抑制了微生物的繁殖,另一方面低温影响了蔬菜或水果中酶的活性,使其自身减慢分解速率,不过营养成分还是有损失的
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fire999jy
2010-09-22
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冰箱低温阻止细菌繁殖
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122566906
2010-09-23 · 超过17用户采纳过TA的回答
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冷啊,细菌都不繁殖了
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