在未来20年内,人工智能会取代厨师行业,造成厨师失业吗?
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在未来20年内,人工智能会取代厨师行业,造成厨师失业!
虽然炒菜很复杂,步骤很多,很烦琐,但其实每一个步骤都是固定,一成不变。只要用数据去体现,机器就可以很精确地用去完成。并且,一道菜,只要做好了第一次,之后每一次都是按照之前的程序执行,做出来的每一道菜都可以一模一样每个人都有自己喜欢的口味,所以做餐饮的都知道众口难调。现在阶段的厨师很难去迁就每个客人提出的要求,但如果是机器,或许就可以做到。在炒菜的机器里,可以记录每位客人的口味,然后下次就可以做出合口味的饭菜。有些客人会有一些特殊的需求,比如,喜欢吃辣点,口味生点,牛扒喜欢半生熟……这些都可以用人工智能去解决。现代社会,已经有炒菜机器人,许多发明家,发明出,刀削面机器人,炒菜机器人,
结论::通过芯片,记录炒菜所用的力度,频率,火候大小,时间能,精准控制,而人类厨师有时会有失误,机器人所有行为都记录在芯片内,不易出错,许多节目,都用机器厨师和人类厨师进行比较,发现,机器人厨师,对火候,等掌握更精准,,人能都认为机器人比人做的更好一些,再通过后期的查漏补缺,相信未来会替代了厨师这个岗位。
虽然炒菜很复杂,步骤很多,很烦琐,但其实每一个步骤都是固定,一成不变。只要用数据去体现,机器就可以很精确地用去完成。并且,一道菜,只要做好了第一次,之后每一次都是按照之前的程序执行,做出来的每一道菜都可以一模一样每个人都有自己喜欢的口味,所以做餐饮的都知道众口难调。现在阶段的厨师很难去迁就每个客人提出的要求,但如果是机器,或许就可以做到。在炒菜的机器里,可以记录每位客人的口味,然后下次就可以做出合口味的饭菜。有些客人会有一些特殊的需求,比如,喜欢吃辣点,口味生点,牛扒喜欢半生熟……这些都可以用人工智能去解决。现代社会,已经有炒菜机器人,许多发明家,发明出,刀削面机器人,炒菜机器人,
结论::通过芯片,记录炒菜所用的力度,频率,火候大小,时间能,精准控制,而人类厨师有时会有失误,机器人所有行为都记录在芯片内,不易出错,许多节目,都用机器厨师和人类厨师进行比较,发现,机器人厨师,对火候,等掌握更精准,,人能都认为机器人比人做的更好一些,再通过后期的查漏补缺,相信未来会替代了厨师这个岗位。
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厨师行业没有什么特别的,跟其他行业情况一致。我的观点是普通厨师,绝大部分将来会被取代,其实别说太远的未来,就今天很多初级厨师都渐渐被淹没,如果你经常去标准化的连锁餐饮,或者吃专门做食堂的标准化餐饮,你应该会有体会,现在做饭越来越标准化,甚至一个连锁店,都不需要你去炒菜,菜都是一袋一袋配置好的食材,只需要按照标准操作加热即可。标准化带来的是效率的提升,成本的降低。资本的力量是无穷的,假如整个餐饮行业默认这个现实,你有什么资格说不吃?绝大部分人不过是为了生存,上班的时候吃食堂,吃快餐,点外卖,有什么资格谈美食?更何况,谁又说标准化流程弄出来的味道都一样了,不同的配方,味道还是不同的,照样可以有很多口味,总有一款让你可以接受。那些开口闭口谈创造的人,你在你的行业创造过什么?能创造新菜系的人永远只是极少数,每个行业都有这么一小戳人,但是这小部分人能代表整体趋势吗?
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应该不会 ,机器总会是死板的,不如人工,而且照现在的发展,20年后不会有什么人工智能代替厨师
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不会,厨师可以发明新菜色,人工智能行吗?你喜欢每天吃的饭菜都一个味吗?
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