Question

手工小饼干怎么做好吃

Answer 1

Answer 2

食材用料

原味面团-无盐奶油50克

糖粉25克

低筋面粉100克

蛋黄1个

巧克力面团-无盐奶油50克

低筋面粉80克

无糖可可粉20克

糖粉30克

蛋黄1个

手工小饼干的做法
1.首先将奶油放到手压出有痕迹的状态，将奶油打到松散并加入糖粉。
2.接下来加入一个蛋黄并搅拌均匀。
3.将低筋面粉过筛（巧克力面团则是将低筋+可可粉过筛）
并将面粉分两次加入到奶油中
4.以按压的方式混和面团并整为一块用保鲜膜包住放入冷藏20分钟
5.烤箱160度预热10分钟
6.将面团从冷藏拿出，用擀面棍擀出薄片并用压膜压出形状。
7.原味面团可以在上面撒上芝麻或是杏仁角都很适合
8.放入烤箱中层以160度烘烤20分钟。
9.烘烤完成拿出放凉后务必密封装才能保持酥脆的口感哦！

Answer 3

前言生活中的快乐往往没有计划，来得突然而又随意，或许几秒钟的冲动，就会换来几小时的感动，仅仅一时的热情，就会换来整个冬天的温暖…而生活的美妙之处，就在于这些妙不可言的瞬间，珍惜每一个节日，为亲人制造一份惊喜，或许只是一个小小的举动，就会带给对方永远难忘的快乐…不必刻意追求完美的圣诞大餐，精心烤制一些小点心，作为贴心的礼物送给朋友们，同样能够为节日带来温馨的气氛。在这个一切讲究速成的高效率时代，纯手工制作是一份多么难得的珍贵，特别是倾注了自己的诚心诚意在里面，对于真正在乎的朋友，无疑是一份奢侈而珍贵的礼物。烘烤小饼干的过程中，整个房间都弥漫着浓郁的奶香，让人不知不觉沉醉于这份温暖的甜蜜…自己动手，不仅温暖了家人和朋友，也同样温暖了自己，自己动手，将浓浓的爱意融化于香甜的美味中，不仅感动了他人，也同样感动了自己…记录下生活中每一个温暖的瞬间，会让我们的生活变得越来越从容、越来越优雅…

Answer 4

这样做的小饼干无任何添加剂，简单易学零失败

Answer 5

纯牛奶土豆淀粉是关键