香豆饼的做法大全,香豆饼怎么做

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无止闲暮港17
2017-12-27 · TA获得超过296个赞
知道小有建树答主
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材料
面粉300克、发酵粉5克、香豆10克、白糖5克、色拉油20克、温水150克左右(水温不要超过40度,用手试试和体温差不多就行了)
做法
1、将发酵粉到温水中混合均匀,倒入面粉中,盖上盖子,放到阳光下发酵两个小时;
2、将发好的面团取出,面案上撒上薄面,将面团揉搓挤出气泡;
3、将面团揉切成同样大小得面团。
4、用手将小面团压扁,擀成薄片,在薄片上铺上一层油,再均匀的撒上香豆和白糖。
5、将圆形面片卷起来,包紧,压扁;在饼面上刻上自己喜欢的花形。
6、锅中不用放油或放少许油,放入发面饼,在锅中再压扁一点儿,盖上盖子,小火煎至底面金黄;
7、翻面,盖上盖子,煎至另一面金黄即可。
樱蔓菁宝
2017-12-27 · TA获得超过284个赞
知道小有建树答主
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食材用料
面粉
鸡蛋
牛奶
香豆粉


发酵粉
香豆饼的做法
1.盆里盛入适量面粉

2.加入适量牛奶和鸡蛋,再加入温开水兑过得发酵粉水,搅拌
3.将面揉光
4.发酵约三个小时,两倍大
5.用手揉成长条
6.用刀切成块,并擀成皮
7.上面抹上熟油
8.撒上香豆粉
9.放在面板上醒大概十分钟
10.电饼铛上抹油,烤三分钟
11.美味又营养的香豆饼成功啦!
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