Question

大豆怎么吃最有营养

Answer 1

磨成豆浆
最有营养。豆渣也不要丢
做成都炸丸子
很有营养。

Answer 2

黄豆中的皂草苷可延缓人体衰老；黄豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的胆固醇；保持血管软化；黄豆中的抑胰每，对糖尿病有一定疗效；黄豆中磷含量可观，对大脑神经非常有益，神经衰弱及体质虚弱者，常食有益；黄豆中富含的铁质，对缺铁性贫血患者，大有补益。
打成豆浆的营养价值更高！

Answer 3

最有营养是腐乳，其次是豆腐。
豆浆差点，炖豆子放点三仙之类的作为催化，可以提高消化率。另外，豆性寒，应热食配热性物。
至于安利之类搞成蛋白什么的玩法，就没必要了，价格一折起的价格还可以凑合考虑，超过两折半者绝对免谈

Answer 4

做成豆浆喝，或者吃豆腐豆腐脑，豆芽菜，最容易吸收消化，我觉得最有营养。