脑力劳动者一天消耗多少卡路里？多动脑能不能减肥？
提到高强度纯脑力劳动，莫过于下棋了，棋手每天主要的工作就是端坐在棋盘前揣摩棋局。每逢像国际象棋锦标赛这类顶级赛事，前后历时大约五个月的时间，不仅考验棋手的脑力，还要考验体力。最顶级的棋手通常要经历数十轮高强度的比赛，许多棋手的体重会大幅减少，有些个别情况甚至会减轻10公斤。根据科学测算，
棋手在比赛期间每天消耗的热量高达6000卡路里，这相当于30个菜包子提供的热量，也相当于一个从事办公室工作的白领3天消耗的热量。
为什么棋手可以在一天之内消耗这么多热量呢？锻炼大脑可以帮助人们轻松减肥吗？
对于普通成年人来说，平躺一天，总共可以消耗大约350至450卡路里。其中，基本的生理活动，包括呼吸、消化和体温维持等，消耗的能量占这一天总消耗的75-85%，而大脑只占20-25%。不要看大脑消耗的能量不多，其实它已经很努力了，毕竟大脑的重量只占全身的2%。大脑有多努力呢？它从来不会停下来休息，即便是身体陷入深度睡眠的时候，大脑依然在工作。
假如在平躺的同时，大脑在做高强度的思考，那会消耗多少能量呢？其实，大脑消耗的能量虽然不少，然而真正用于思考的其实并不多，大部分能量都消耗在维持一些基本的新陈代谢、信息传递活动等等，我们平时甚至意识不到这些活动的存在。也就是说，虽然大脑会将更多的血液、更多的能量提供给当前最为活跃的脑细胞，然而此时只有一小部分脑区消耗的能量明显增加，其他大部分区域维持基本不变。所以，对于棋手而言，思考棋局所耗费的能量其实很少。
如果是这样，怎么解释棋手在比赛期间体力消耗很大的现象呢？
科学家认为，主要与精神压力和食量减少有关，而不是费神思考造成的。
棋手在比赛期间承受着巨大的精神压力，这会加快心跳和呼吸的频率，甚至产生汗液等等，这类似于做体力运动时身体的反应。而且，棋手有时要连续端坐8个小时，身体和精神长时间处于亢奋状态，进食也不规律。这些影响相加，就会消耗大量的能量。
