Question

豆腐有什么营养？

Answer 1

豆腐含的营养应该是比较多的。豆腐属于是豆制品，大豆里面的所有的营养大师都有的比方说是氨基酸的，或者是转氨酶一或者说是营养物质啊，维生素啊，之类的肯定是都是比较多的，这要是黄到里面所含的营养物质豆腐里面都是有的。而且就是说多尺度这品是比较好的，比肉类比较好。因为都里面他们所含的脂肪是比较少的。而他的营养成分是比较多的。

Answer 2

豆腐的营养价值如下：

1、富含有丰富的钙质，进而能够通过补充钙而达到预防和纠正骨质疏松，防治腰腿痛和腰膝酸软方面的作用非常明显。

2、含有丰富的蛋白质，进而能够通过补充蛋白质，而发挥出非常明显的提高机体免疫力、增进肌肉含量的作用。

3、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的泻火解毒的作用，对于目赤肿痛的人，适当吃豆腐有很好的泻火解毒的功效。

Answer 3

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率是很高的。

Answer 4

延年益寿

Answer 5

豆腐中富含蛋白质，钙，维生素E及半胱氨酸等营养成分。豆腐中含有丰富的大豆蛋白，不含胆固醇，并有降低胆固醇，三酸甘油酯和低密度脂蛋白的功效，因此有助于预防心脑血管疾病。