Question

香菇青菜饺子馅的做法大全

Answer 1

香菇青菜饺子的用料

小青菜一斤    香菇6朵    

小香葱适量    油适量    

盐适量    糖适量    

浓缩鸡汁一茶匙    花椒七八粒    

普通面粉适量    水适量    

香菇青菜饺子的做法

步骤1

香菇青菜焯水，挤掉多余的水分，切碎

步骤2

小香葱切碎

步骤3

炒锅导入适量油加入花椒炸出香味

步骤4

捞出花椒，加入切碎的小香葱和香菇煸炒出香味，关火放凉

步骤5

将切碎的小青菜，与炒好放凉的小葱和香菇加盐、糖、浓缩鸡汁搅拌均匀

步骤6

面粉加水和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒10分钟，揪成小挤子，擀成薄皮加馅包成饺子。

步骤7

开水下入饺子，煮两来就好啦！