Question

鲤鱼是最常见的鱼类，那么鲤鱼最好吃的做法是什么？

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Answer 1

炒出香味，下入鱼块，把鱼块儿整齐的摆好，加入适量的水，加水的量以淹过鱼块为准，放半个尖椒和少许的香菜去腥增香，调味，鸡精，胡椒粉和白糖大火烧开，酱烧或是红烧口味的美食总是能够赢得一大批吃货的芳心，浓浓的酱汁包裹在食物的表面，口感醇厚，味道浓郁，光是想想都让人食欲大增，更别说摆上一盘红烧某某放在你面前了。

鲤鲤鱼是我们经常看到和吃到的一种鱼，鲤鱼的肉质鲜美，鲤鱼肉含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的矿物质，常吃鲤鱼肉可以起到很好的保健美容功效，此外鲤鱼肉还有通乳和安胎等鱼属于淡水鱼，鱼肉中含有丰富的蛋白质，而且鲤鱼的脂肪大多为不饱和脂肪酸，对降低胆固醇和防止动脉硬化有着很好的效果。做法，把鲤鱼斩成大块，放油锅里面煎至两面金黄，然后放辅料爆香，下鱼块放料酒，老抽，水放500克，在把上述调料放进去小火慢炖10分钟大火收汁即可！

一条吃山泉水长大的鲤鱼杀了处理洗干净，切成三块，用自种的花生油煎鱼块，煎两面金黄，加老姜片，大蒜肉，紫苏布切条，豆腐，米酒，大酱，冰糖，鸡精，食盐，山泉水适量，锅留底油，下入红干椒、八角、葱姜蒜爆出香味，下入五花肉炒至变色，倒入鲤鱼，烹入料酒、醋、海鲜酱油、红烧酱油，倒入适量的盐、糖、鸡粉，倒入清水没过鱼块，大火烧开。

鲤鱼营养成份高，但是它有个致命的缺点，就是鱼腥味特别重，这也是它价格不高的原因，减少腥味一定记住两点！1，要去除它的腥线在它的头后面鱼背出，两面各一条，要慢慢的抽出。

Answer 2

红烧鲤鱼绝对是最好的选择，首先我们将鱼处理干净，然后起锅烧油，放入鲤鱼，煎至两面金黄，加入适量的生抽老抽少许的糖醋盐，放入水，炖15分钟左右即可。

Answer 3

鲤鱼肉质鲜美，是餐桌上的常备菜肴。鲤鱼最好吃的做法非红烧鲤鱼莫属了，红烧鲤鱼口味鲜咸，汁浓味美，适合大多数人群食用。

Answer 4

红烧鲤鱼是最好吃的，因为我觉得红烧鲤鱼的味道非常不错，而且口感也很好，营养还非常丰富，做法非常简单。

Answer 5

鲤鱼最好吃的方法就是红烧，把鲤鱼处理干净后，放入锅中，然后倒入酱油、盐，煮一段时间就行。